苦瓜蒸粉丝如何做才美味,怎么做苦瓜蒸粉丝简单又好吃
- 蒸
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用料
苦瓜 | 1-2条 |
小葱 | 1把 |
肉沫 | 小半碗 |
香菇 | 小许 |
鸡蛋 | 1个 |
准备1个鸡蛋、1把小葱、少许香菇、1小碗肉沫、1把粉丝
粉丝和香菇预先泡开
香菇和小葱切碎、肉沫加盐,5样一起混合成肉馅
搅肉馅这样简单的事还是虎妈来做吧
苦瓜洗净切成两指宽的小段,小虎子来帮妈妈的忙了,和虎妈一起把苦瓜去瓤
这是虎子和妈妈一起去掉瓤的苦瓜,漂亮吧!
把拌好的肉馅塞入苦瓜里,这件事虎子能够完成,虎子真棒噢!
再取一个大盘子,铺垫上泡好的粉丝,再把塞满肉馅的苦瓜均匀的摆放在粉丝上面
然后浇上生抽和色拉油
上锅蒸十几分钟
清新爽口的粉丝蒸苦瓜,搭配五谷米饭,好一餐清火营养的美食。
虎子忍不住想要下手了,哈哈。
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