- 比较柴的鸡胸肉炒到干香干香搭配脆脆的稍带粗糙口感的鲜牛蒡,有嚼劲的一道菜。用料鸡胸肉130g鲜牛蒡110g青椒1个15g郫县豆瓣酱15g鲜牛蒡炒鸡胸肉的做法鸡胸肉清洗、切丝,加料酒和少许少许盐码味。青椒清洗、切丝。鲜牛蒡容易氧化变黑,在流水下削皮,切段放入水中,切丝,边切边放...
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- 从来没吃过这个。偶然看见有卖的就买来试试。。比预想的好吃(* ̄m ̄)用料牛蒡两根盐克醋鸡精耗油生抽青椒1个葱、蒜适量清炒牛蒡丝的做法牛蒡削皮切丝。。切完接着用水泡上。就这样还是氧化的不行了(੭‾᷄㉨‾᷅)੭起锅烧油。放葱蒜花椒粒爆香。然后放牛蒡丝。翻炒几下以后...
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- 用料干辣椒,一切二1根油10克白芝麻2茶匙老抽1茶匙糖1汤匙日本清酒45克胡萝卜,切成0.5×6厘米长条40克牛旁,切成0.5×6厘米长条300克日式浓口酱油,依个人口味调整40克辣炒牛蒡的做法1将油和干辣椒放入主锅,以3分/Varoma/速度1爆香。2加入胡萝卜和牛旁,以4分/120℃/反转速度1爆香...
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- 用料牛蒡一根柿子椒适量葱花一根凤球唛鸡精适量白醋适量清炒牛蒡的做法牛蒡用刮皮刀削掉外皮,斜着切片再切成丝柿子椒切丝炒锅放适量的油,放入葱花炒出香味清洗干净沥掉水分的牛蒡翻炒.牛蒡需要炒4-5分钟,太干就顺着锅边淋入少许的清水,以免糊锅;放入生抽翻炒均匀。放入青椒丝...
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- 牛蒡好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡腿肉(切成块,放盐和胡椒粉,裹淀粉)400g淀粉(玉米)适量牛蒡(洗净,斜切成5mm厚片,放水,炒之前沥干)250gA味淋(日本)3勺A鸡精1勺A咖喱粉1/3勺黄油适量盐,胡椒粉少量日式咖喱风味鸡肉炒牛蒡的做法准备碗。将A用料倒入碗里,拌均...
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- 牛蒡堪称蔬菜中的明星,虽生长在我国,却大量出口日韩,每年这个季节也是牛蒡的产量期,有很多人对牛蒡的了解微乎其微,常常遇到好奇的主妇打探怎么做?其实牛蒡炖汤,荤炒,素炒鸡蛋,味道都很好,只是它属于高铁蔬菜易氧化,做菜之前先放入醋开水焯一下,牛蒡的功效很多,除了具有祛湿,治便秘,能增...
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- 用料牛蒡醋干辣椒红萝卜酱汁(酱油,糖,味啉,水)麻油白芝麻炒牛蒡的做法牛蒡切丝,泡醋水15分钟后,捞起沥干水份备用干辣椒泡水至软后,将辣椒籽挤出,再把辣椒切成小圆丁备用红萝卜去皮后,切成5公分长的细条状备用。(我这次什么都没加)锅里加入沙拉油烧热,再把辣椒、牛蒡放入拌炒,加入酱汁...
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- 早上剩的馒头,昨天买的牛蒡,前天吃火锅剩下的一小把芹菜梗……综合利用吧用料青花椒牛蒡黑木耳芹菜馒头生抽姜干辣椒淀粉香炒牛蒡的做法牛蒡洗净,去皮,削成爆片浸泡在醋水中防止变色(用白醋比较好,没有白醋就凑合着用陈醋。醋不用放很多,一点点就OK)黑木耳泡发切粗丝,芹菜梗切3cm...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡腿肉(切成一口大)500gA橙醋1勺A白砂糖1勺牛蒡(洗净,削皮,斜切成5mm薄片)1根B橙醋1勺B白砂糖1勺B鸡精1勺白芝麻(烤好)(没有也可以)适量微波炉菜香味鸡肉炒牛蒡的做法准备干净塑料袋子。将鸡肉和A用料放入袋子里,揉摸...
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- 糙米饭我都是靠炒饭才能勉强吃下去的……用料牛蒡一根橄榄油适量隔夜米饭一碗绿叶菜一把喜马拉雅粉盐适量椰子氨基酱油适量蒜末按需牛蒡炒饭的做法牛蒡去皮,用小刀削成小条片,立刻浸泡于水中。汆水三分钟。捞起控水。热锅适量油,爆香蒜末,炒熟绿叶菜。加入牛蒡翻炒,适量氨基酱...
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- ,第一次做牛蒡菜,以前对牛蒡没有概念,按照这个菜谱做了,很好吃,牛蒡的处理过程很好。搬过来,记录一下,以后还会再做用料牛蒡200-250克培根2片油适量葱适量老抽适量盐适量鸡精适量牛蒡炒培根的做法牛蒡洗净去皮放入水中漂洗,会发现水的颜色会变红,漂洗2-3次至水清加入水略高于牛蒡,...
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- 用料牛肉片200g牛蒡半根洋葱半个鸡蛋4个油适量葱2根盐适量生抽2汤勺现成牛肉汤或者水200ml味淋2汤勺砂糖2茶勺现煮米饭2碗海苔少许牛肉牛蒡丼的做法洋葱切丝;鸡蛋略微打散;用生抽、味淋、现成牛肉汤、糖调和成酱汁备用。牛蒡用小刀刮去外皮,切成丝,泡在冷水里防变色。锅内热...
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- 牛蒡的营养价值很高,可是口感不好,无论怎么吃,总像是在嚼树根。连切牛蒡的时候都感觉是在切一棵树苗带树皮的树干。于是只好边吃边安慰自己,吃的是树根,消化的是营养。我不敢保证这个简单的食谱一定合你的口味,特别是消化不好的人,还是不要尝试了吧。用料牛蒡1根,切薄片芹菜3-4根,...
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- 用料牛蒡牛肉烤肉酱如果没有烤肉酱也可以用(盐.糖.酱油调味)牛蒡牛肉卷的做法牛蒡洗净切段煮熟牙签一下插透就熟了牛蒡沥干水分.用牛肉卷起牛蒡我用了牙签固定.事实证明不用牙签也可以.只要煎时一面煎至肉变色后小心翻动另一面.也不会散热锅少油小火煎煎至一面肉变白.再翻...
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- 160804增肌减肥ajillo:西班牙料理,蒜和橄榄油调制而成的下酒菜用料鸡胸肉2块黑蒜4g芦笋3根牛蒡50g蒜味鸡胸肉牛蒡芦笋ajillo(樱井有吉THE夜会)的做法ajillo:西班牙料理,蒜和橄榄油调制而成的下酒菜黑蒜是发酵过的蒜头2人份切好材料放入油锅内,油盖过食材不用盖锅盖,小火煮10分钟...
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- 用料牛蒡根牛肉克生抽勺糖克盐克牛蒡炒牛肉的做法牛肉切丝,加生抽、盐、淀粉腌制;蒜切片,尖椒切段备用;牛蒡去皮切丝,凉水冲洗2-3遍去除味道;热锅凉油,放牛肉滑炒;放蒜片辣椒翻炒;放牛蒡丝翻炒3分钟左右;生抽与盐适量;出锅~~~...
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- (本人的食谱大多为宠物食谱,不喜勿入。未经许可,不得转载)我一直觉得“排”比“补”重要,身体的毒素少了疾病也就少了所以经常给叼爷吃排毒餐,排泄问题还包括尿尿颜色很黄,那么狗狗水份的摄入相对比较少,可以在食物里添加绿色蔬菜。另外,在食物中加一点红薯、紫薯、南瓜等也可以帮...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡腿肉(切成一口大,放盐,胡椒粉和白料酒)500g盐,胡椒粉,白料酒少量牛蒡(洗净,削皮,斜切成3,4mm厚片。泡水)200~300gA白砂糖1勺A味噌(日本)1勺A蒜泥1勺A蚝油2勺黄油2勺黑胡椒粉(没有也可以)适量蚝油黄油香味鸡肉炒牛蒡的做...
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- 非原创,出自台版烹饪扫盲书籍《雪平锅无油料理》。之前买不到牛蒡用藕做过,当时连调料都不齐味道不能算数,现在万事俱备就搞了一下,嗯就是个日式红烧口味,不是什么惊艳的菜,家常下饭。下厨房里牛蒡菜基本都是炒金平牛蒡的变种,或者煮汤,炒的话切丝泪奔,煮汤又需要很多食材搭配,这都...
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- 日式风味的牛蒡炒秋葵。网上买的牛蒡寄过来竟然全部都有粗山药般大小,和平时在超市买的完全不一样。口感相对细腻且水分充足,炒起来吃也不会觉得过于粗糙。用料牛蒡200克秋葵200克酱油1大勺清酒2大勺白砂糖1/2大勺白醋少许秋葵炒牛蒡的做法牛蒡削去片,削成薄片,用白醋和清水...
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- 不用一滴水5分钟做用料A牛蒡3根,细的A牛肉B生姜丝适量C色拉油小2勺C砂糖大1勺C酱油大1勺C味醂大2勺C料酒50ml牛肉炒牛蒡的做法将牛蒡洗净后切成适当的大小用醋水浸泡10分钟左右,防止牛蒡变色将生姜切成姜丝将平底锅加热后,放色拉油和牛肉,变色前加入砂糖变色后一旦取出牛肉然...
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- 酱油用料姜葱蒜粉酱油牛蒡炒虾仁的做法锅里放油,酱油,姜葱蒜粉炒香先放牛蒡后放虾仁...
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- 用料牛蒡根葱姜蒜香菜炒牛蒡丝的做法将牛蒡去皮切片再切丝在热水中焯一下,立刻放入凉水浸泡,锅里放油,葱姜蒜炝锅,放入牛蒡丝,翻炒,加入香菜末即可。...
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- 听过牛蒡的一定是家长人啦,牛蒡可炒菜,可做药材,可泡茶,可做成牛蒡菜,多样化做法,看你喜欢哪种咯~用料牛蒡2根香油1勺盐1勺白芝麻一把肉丝适量花椒少许干辣椒5678个豆油两勺葱姜蒜适量牛蒡炒肉丝的做法一:牛蒡洗净去皮切丝,越细越好,在水里泡洗(跟处理土豆丝一样)晾干备用二:锅中...
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- 快手又好吃。牛蒡相当入味。用料鸡胸肉230g左右蒜泥一勺牛蒡1根料酒1勺生抽2大勺味淋2大勺糖1勺淀粉适量牛蒡照烧鸡胸肉的做法鸡肉切一口大小。蒜泥切好。牛蒡切块,洗好微波600w转4分钟鸡肉,料酒,蒜泥,入袋抓均,置5分钟入淀粉抓均匀中小火煎至2面金黄倒入调味料入牛蒡小火收收...
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