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珐琅锅美食|五花肉豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅锅美食|五花肉豆角焖面方法

珐琅锅美食|五花肉豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅锅美食|五花肉豆角焖面方法

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珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图

这道菜使用了高颜值的归禾器元阳梯田海鲜锅
珐琅锅锅内230度恒定温度,食物受热均匀更好吃
锅盖梯田回环纹路将烹饪时的汽凝结再滴回锅内
原汁原液自循环,微压营养不流失
还原更好吃的原汁原味的食物香
感谢@风清扬cdm的分享

用料  

五花肉 200克
豆角 400克
手擀面 500克
香油 1勺
蒜瓣 6瓣
小葱 1根
小米辣 2个
酱汁 生抽 老抽 料 蚝油 糖 十三香 鸡精盐

珐琅锅美食|五花肉豆角面的做法  

  1. 食材

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第2张
  2. 按照配料表调好酱汁

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第3张
  3. 豆角掰成段,五花肉切成厚片,蒜瓣切末,小葱切碎,小米辣切丝

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第4张
  4. 珐琅锅加热,倒入半碗油,这款珐琅锅耐800摄氏度的高温,适用于各种炉灶

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第5张
  5. 放入葱蒜小米辣,炒出香味

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第6张
  6. 放入五花肉片煸炒,炒至变色,倒入酱汁

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第7张
  7. 放入豆角翻炒均匀

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第8张
  8. 加入300克热水,中火煮三分钟

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第9张
  9. 盛一碗汤汁出来备用

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第10张
  10. 将手擀面平铺在菜上面

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第11张
  11. 盖上锅盖,中小火焖煮10分钟

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第12张
  12. 时间到后,打开锅盖,抄底翻拌一下,以免糊底,倒入之前盛出的汤汁,继续加盖小火焖5分钟

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第13张
  13. 出锅前,倒一圈芝麻香油,不喜欢的也可以不放

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第14张
  14. 用筷子好好翻拌一下

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第15张
  15. 直接端上桌,保温又漂亮,令人食欲大增哦!

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第16张
  16. ~出锅

    珐琅锅美食|五花肉豆角焖面的做法步骤图 第17张

小贴士

盐糖的量、辣椒的量都可以根据自己的喜好增减
产品:珐琅梯田海鲜锅-苏梨黄色

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