海边家常味道-家焖鲅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的海边家常味道-家焖鲅鱼方法 焖 关注:1.38W次 用料 鲅鱼 1条 葱、姜 适量 豆瓣酱 3勺 海鲜酱油 2勺 糖 1勺 料酒 1勺 老抽 1勺 海边家常味道-家焖鲅鱼的做法 准备配料:豆瓣酱用酱油拌匀,切葱花、姜片备用。 鲅鱼切段。 热锅凉油下葱姜爆香。 倒入鲅鱼煎至两面变色,加入豆瓣酱汁轻轻翻炒几下。 锅中加水稍没过鲅鱼,加糖、料酒调味,加老抽上色,大火煮开转中小火焖炖10分钟左右。 炖至汤汁浓稠,开锅大火收汁。 待汁收浓后装盘上桌。 标签: 鲅鱼 家常 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/men/j434l9.html