- 用料鸡蛋10个盐适量姜3片酱油1勺蚝油1勺豆干3块蒜3瓣豆干卤蛋的做法先水煮蛋去壳,把需要的豆干,蒜瓣切好备用开火热油放蒜瓣,炒两下后把豆干和卤蛋都下锅炖简单美味...
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- 用料八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量味极鲜适量冰糖适量黑胡椒适量啤酒一罐最家常的秘制#卤鸡爪(此卤料可以在家大卤特卤一切:#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…)的做法将鸡爪用清水洗净,放入料酒...
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- 用料见下文卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)的做法原料:鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料:姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料:生抽、老抽、冰糖、盐材料:纱网包步骤:1、将鸡翅、鸡腿在热水中焯水1分钟,取出立即用冷水...
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- 制作非常简单,家里有小孩老人的都可以尝试做一做。用料豆干块桂皮块八角个老抽勺生抽勺冰糖克盐克香叶片食用油克卤香豆干的做法放少量油,炒菜的油就可以了。两面炸起泡捞出。把油全倒掉,放几颗冰糖炒糖色。然后加热水。准备香料倒入锅里老抽来一勺,生抽一勺半豆干倒入,水少了...
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- 超级简单两步完成用料豆干八角麻椒花椒香叶桂皮干辣椒酱油冰糖生抽卤味豆干的做法豆干切成片,然后用刀在两面分别划小菱形把列表里准备好的料都放进去,最好用砂锅煮比较入味,10分钟就OK了,很好吃!...
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- 家人爱吃卤干豆腐和鸡蛋,所以我经常做给他们吃用料干豆腐两张鸡蛋四个精盐少许鸡精少许老抽一大勺生抽半勺肉汤三碗超级美味的卤干豆腐,卤蛋的做法干豆腐铺平卷成卷,然后用线紧紧地捆上鸡蛋洗净,锅里放入水,放入鸡蛋,然后盖上盖五分钟之后捞出鸡蛋锅里放上肉汤,然后倒入生抽,老抽...
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- 简单好吃《卤水毛豆+卤蛋+卤干子》不要看到需要那么多材料,其实都是家里常用的,一般都有的哦😄用料毛豆500克豆干4块鸡蛋3个八角5个盐适量克桂皮2块姜5片香叶3片干辣椒10个糖5克生抽1勺老抽1勺耗油2勺卤水毛豆+卤蛋+卤干子的做法毛豆清洗干净后用盐水泡半小时。将毛豆剪去...
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- 豆干是豆腐的再加工制品,其营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,被誉为“素火腿”,经过卤制的豆干硬中带韧,耐人寻味。用料豆腐干大葱姜料酒八角红99火锅底料小茴香桂皮陈皮豆蔻香叶芝麻白芷油辣卤豆干的做法大葱切段,姜切片,豆腐...
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- 用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3个茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1块冰糖10克花椒10粒盐适量干辣椒3个香叶2片豆干适量鸡蛋六个卤味(卤牛肉,卤蛋,卤豆干)的做法在肉店买的牛腱子肉(gravybeef)牛肉切块,用冷水泡半小时然后洗干净,牛肉下锅放冷水,煮开后再煮两分钟,捞出来把用温水肉上的...
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- 😌吃不完的豆腐如何处理?😋花10分做成零食吧!用料豆干1/2块香叶1片桂皮1块大料1枚老抽1/2勺生抽1勺盐1克卤豆腐干的做法视频结尾有做法...
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- 用料豆干块面筋鹌鹑蛋葱姜蒜辣椒花椒大料生抽糖老抽食用油香卤豆干的做法鹌鹑蛋煮熟捞出放清水里备用豆腐干切片炸至金黄面筋切滚刀块铁锅热油,化糖色,放入豆干,面筋炒制上色加入葱姜蒜,干辣椒花椒炒出香味,倒入生抽,和几滴老抽倒入料酒,添上水放入剥皮的鹌鹑蛋,和八角,桂皮,香叶,草...
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- 爱吃杭州的卤豆干,以前去那旅游总爱买几盒,朋友是苏州的,做的卤干也超级好吃,偷学来保留这儿因为朋友的喜欢,最近多做了几次,尝试如何更好吃用料豆干八块八角一个老抽勺桂皮一小块白糖克姜六片酱油勺盐克卤豆干的做法豆干切开用油,加些葱段一起煎,小火将豆干煎至稍硬,煎透(也可以用...
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- 用料北豆腐干辣椒香叶花椒八角生抽老抽糖盐卤豆腐干的做法豆腐切片焯水(也可整块焯水,我一般整块煮)煮一煮去豆腥味,捞出备用平底锅,热锅凉油,一片一片摆好,两面煎至焦黄,加入干辣椒、香叶、花椒、八角、生抽、老抽、白糖、盐、水(没过豆腐),大火烧开,㸆尽汤汁,摆盘上桌...
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- 用料豆干10块豆皮半斤白糖15克老抽10克生抽20盐10花椒10克八角2个菜籽油30克卤豆干豆皮的做法豆干切条,豆皮切丝菜籽油烧热,下豆干豆皮煸炒后加入各种调料炒匀,再加入清水盖过豆皮大火烧开转小火炖20分钟出锅夹饼非常好吃...
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- 用料豆干2块老抽1勺八角1个白糖3克干辣椒1个酱油1勺花椒15粒盐5克水200克卤豆干的做法所有食材加入,用肉桂粉代替桂皮,用姜黄粉代替姜(家里没有这些材料,将就一下)大火煮开,小火煮15-20分钟。汤汁挺甜。...
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- 本来想放猪肉卤的,不想吃荤的就没放了用料藕5节鸡蛋15个豆干15块卤料适量盐适量老抽适量生抽适量味精适量卤藕蛋豆干的做法桂皮桑叶八角(以上是基本,以下看你们家现有的材料)辣椒干花椒茯苓肉蔻白寇白芷罗汉果水煮到温热时倒入卤料、姜片、四勺盐,煮小心放入,倒适量老抽、生抽...
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- 因为从小就爱吃阿姨做的茶叶蛋,所以为了自己爱吃的美食,要学会啊!用料鹌鹑蛋蛋1盒是24个豆干干1捆是10个茶叶掌心1把生抽3大勺老抽2大勺盐1勺冰糖掌心1把八角2个桂皮1块香叶3-4片桂圆4个蒜3瓣干辣椒2个卤蛋蛋和卤干干的做法将豆干干切成三角形的两半,正反面用刀尖横竖浅浅的...
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- 卤鸡胗和猪小肚,顺便卤个豆干,再打个佐料,做干拌卤豆干算了。至于卤水嘛,家里的卤水反复卤,每次卤就加一点卤料,经常卤猪蹄之类的大肉,卤水味道会越来越好。用料豆干3块桂皮1块八角若干个甘草适量砂仁适量草果适量青花椒适量老卤水半锅冰糖适量盐少量鸡精适量干拌卤豆干(辣卤豆干...
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- 豆干比豆腐好吃了好几个层次,直接吃都觉得香。而且它的营养含量也比豆腐高,特别是蛋白质和矿物质,性价比贼高。这道菜可以作为一道前菜,也可以当做小吃,平时没事拿来解馋,不比油炸食品差到哪里去。做法上什么技术都不用。但就是要注意配方的用量,不追求入味太多,否则会掩盖豆干本...
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- 突然想自己卤点东西吃,又想偷懒,想想决定还是用电饭煲。睡前卤上,睡醒有的吃。卤汤不留作老卤,先卤肉类或者肉类和蛋类一起卤,然后卤菌菇类和藕,接着卤豆腐豆干这类,最后卤毛豆,卤完汤就可以倒了。晚上煮饭多多煮点,早上将卤好的鸡蛋鸡翅豆腐加上切成大块的生青瓜和昨晚的米饭一起...
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- 用料花椒20粒桂皮1块干辣椒个八角个生姜4片老抽4勺生抽5勺料酒3勺耗油2勺冰糖一把鸡翅30个鸡蛋10个豆干20块卤鸡翅卤蛋卤豆干的做法准备好生抽和老抽~生抽入味.老抽上色没有老卤汁的懒人秘诀-浓汤宝或者鸡汤块如果喜欢甜一点,冰糖可以适当多放一些孩子不吃辣,所以这次做的没...
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- 用料豆干五花肉鸡蛋莲藕干香菇生抽老抽米酒桂皮八角红糖五香粉白胡椒粉姜葱料酒卤豆干、蛋、五花肉的做法准备材料,姜切片,干香菇剪碎准备生抽,老抽,红糖,五香粉,白胡椒粉水里放入姜,葱和料酒,水开后加入五花肉等水再次开后,关火,把五花肉捞出洗干净待用锅里放入鸡蛋,加冷水和盐水煮...
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- 潮汕卤味【卤豆干】直接当零食也可以哦🤗用料材料:原味豆干(白色)400克干香菇3朵油15克姜片10克八角1个桂皮1根香叶3片花椒2克热水500克调料:酱油30克老抽10克素蚝油10克盐3克糖10克卤水豆干的做法香菇泡发切片。豆干切1厘米宽的条,在不粘锅中加入少许油,把豆干煎至两面金黄。...
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- 街头小吃店里常常会有好吃的卤煮豆腐干,吃过一次后就喜欢上那个味.话说不会动手的吃货不是合格吃货,回家自己捯饬,没想到居然还原了那个味道.用料北豆腐一块植物油适量花椒小茴香十几粒八角一整个丁香四粒香叶一枚桂皮一小片酱油一勺老抽半勺料酒小半勺姜三片糖小半勺盐一小...
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- 这是一道新手菜,新手小白也可以做的,第一次传菜谱,下次会放过程图,见谅啦用料豆干生抽老抽白糖美乐辣椒酱葱白姜蒜桂皮香叶卤汁豆干的做法豆干买来热水泡一下,豆干一般都带点味道,泡一下会好一些锅内倒入底油,放入葱姜蒜煸炒,再放入桂皮,香叶,辣椒酱,炒出香味,要用小火炒,大火容易焦掉...
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