当前位置:厨趣阁 >

学烹饪 > >

简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!方法

简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!方法

  • 关注:2.5W次
简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!的做法步骤图

👏简单易做的卤鸡腿,50分钟搞定小火慢熬更入味!健身教练都喜欢的大鸡腿低脂美味!
👏今天分享一个超好吃的卤鸡腿,超简单易学厨房小白都能轻松搞定!
材料:
大鸡腿5个、八角4个、香叶5片、桂皮1小块、蒜5瓣、姜5片、干辣椒少许。
调味汁:耗油2大勺、生抽3大勺、老抽1大勺、料1大勺
做法:
1鸡腿洗净,用刀往鸡腿上扎洞或划口,以便入味。
2锅中注入清水,倒入鸡腿,放入姜片,加入一大勺料酒去腥,煮开捞出浮沫,过清水冲洗。
3鸡腿放入炖锅中,加入耗油2大勺、生抽3大勺、老抽1大勺,八角,桂皮,香叶,姜,蒜,干辣椒依次放入,注入适量清水,大火煮开小伙慢熬30分钟,煮至汤汁浓稠,关火!
是不是超级简单啊?喜欢的小伙伴赶紧做起来。

用料  

鸡腿 5只
八角 3个
香叶 3片
桂皮 1块
干辣椒 3个
生抽 2大勺
料酒 1勺
生姜 1坨
蚝油 1大勺
2瓣

简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!的做法  

  1. 鸡腿洗净,划上花刀

    简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!的做法步骤图 第2张
  2. 准备调料

    简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!的做法步骤图 第3张
  3. 鸡腿冷水下锅加姜片+1为料酒煮十分钟

    简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!的做法步骤图 第4张
  4. 煮好的鸡腿捞出放锅里

    简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!的做法步骤图 第5张
  5. 加入所有调料

    简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!的做法步骤图 第6张
  6. 加入1大勺蚝油

    简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!的做法步骤图 第7张
  7. 2大勺生抽

    简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!的做法步骤图 第8张
  8. 适量清水少许盐

    简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!的做法步骤图 第9张
  9. 煮至收汁即可

    简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!的做法步骤图 第10张
  10. 色香味俱全

    简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!的做法步骤图 第11张
  11. 超爱

    简单美味㊙️卤鸡腿,低脂健康!超简单的万能卤汁卤啥都好吃!的做法步骤图 第12张

小贴士

1、鸡腿洗净,可以往鸡腿上扎洞或划口,方便料汁入味又简单省事。
2、放料汁的时候自己尝尝味道,水没过鸡腿就可以了。味道不够加盐,太咸加水,色泽不够加老抽,可以依自己口味随意调整

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/lu/4ye2q.html

猜你喜欢

推荐文章
最新文章