- 这道菜油一定不要放太多,要不会很油。感觉还是更喜欢糊塌子一些,这个饼的确特别软像吃水一样。用料葱花一小把鸡蛋1个面粉4分之1汤勺水1平勺汤勺盐10克(看口味加)烧烤料10克滑嫩像喝水一样💥葱花水饼的做法准备一个碗,盛4分之1汤勺面粉。步骤1面粉里再加一平勺水。搅拌均匀...
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- 猪肝你们一般怎么吃呢?除了爆炒,还有其它什么吃法吗?今天我就给大家分享一道水煮猪肝的做法,喜欢的朋友们欢迎👏大家关注➕收藏➕转发。用料猪肝500克豆芽1把蒜苗适量大葱1根香葱3根老姜1块大蒜1颗干辣椒适量花椒适量白胡椒粉适量红薯淀粉适量鸡蛋清1个酱油或蚝油1勺豆瓣酱1...
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- 用料猪肝200克泡姜1~2块泡椒10个郫县豆瓣10克淀粉5克耗油10克白糖2克无色无味玉米油或者熟菜油70~100克大蒜5瓣花椒2克大葱1根莴笋片50克超级滑嫩的小美泡椒猪肝的做法每片猪肝切厚点,放入网锅里面,加水淹过猪肝。设定时间5分钟,50℃,速度5洗干净用三个5清洗后的猪肝滤干,加入淀...
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- 下班路过,给孩子们加个夜宵用料鸡蛋3个海胆3只凉白开适量火腿丁适量滑嫩海胆蒸蛋羹鸡蛋膏的做法海胆剪开,只取黄色部分,清洗干净。实在没什么步骤可写的,三个鸡蛋打散,加入火腿丁,搅成蛋液,加入凉白开。凉白开的量跟前面的蛋液一样多,也就是一倍变两倍。加入海胆膏。搅拌均匀。盖...
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- 口感清淡鲜美,老少皆宜,做法很简单哦用料豆腐1块金针菇1把盐3克葱段1段鲜香滑嫩的豆腐菌菇汤的做法金针菇煮一下呀嘿,取出过冷水,切段锅里加一点油,倒入金针菇,加水豆腐切块放入锅中煮开,调味,最后撒葱花搞定小贴士太好喝了吧!...
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- 特别喜欢吃酸菜鱼,直到有一次在不起眼的小店里吃到一对下岗夫妇做的家常酸菜鱼,鱼片滑嫩无比,汤汁也是清爽好喝,完全不是那种看上去一层地沟油的样子。有时去晚了没的吃,说是鱼片没有处理好,需要很长时间。然后就求教于这对夫妇,鱼片到底如何处理的这般滑嫩。当然,他们没有完全公...
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- 鸡蛋羹是日常生活中人见人爱,由于它软嫩爽滑,吃起来又很Q弹的独特气质和口感,深受人们的喜爱。从新生儿宝宝能开始添加整个全蛋的时候,一般家里的老人或者长辈首先想到的估计就是这一道美味。不管是正餐还是夜宵又或者是早餐,又省时又有营养。尽管看上去是一道非常简单料理,真...
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- 冰箱里今天只剩下卷饼和蟹柳了,安排吧!吃了n次都不会厌的早餐,并且快手!简单!咬一口,芝士粘粘的,海盐蟹柳的鲜香,真的是爽极了!用料鸡蛋个蟹柳芝士蟹柳鸡蛋饼❗️鲜香滑嫩,营养健康早餐从这里开始的做法😋...
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- 这款糖醋排骨因肉质细嫩,浇汁酸甜可口。深得我们家大盆友小盆友的喜爱!每次排骨吃完,小盆友都会用馒头蘸着汁吃个干净!这么好的菜当然要和你们一起分享了……用料新鲜排骨500g白糖适量陈醋1勺红薯淀粉适量生抽1勺老抽1勺滑嫩多汁的~~糖醋排骨的做法将排骨洗净后,加一勺生抽和一...
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- 用料一、料汁盐3克白糖10克开水30克二、水淀粉淀粉2克水30克三、其它材料茄子3根(275g)盐5克淀粉前腿肉末130克蒜末2瓣(10g)青红椒各2圈植物油料酒辣椒粉鲜香滑嫩的肉末茄子的做法把茄子剞三刀切一刀,切段后放入盆中,加水淹没茄子,再加5g盐,浸泡十几分钟。在浸泡茄子的同时,剁肉末...
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- 香椿是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。鹅蛋的营养价值很丰富,包含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,多食用可以达到补益身体的效果,因此受到了不少人的喜爱。用料鹅蛋1个香椿1小把盐少量味好美白胡椒粉1小...
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- 【你若不关心时政便不看新闻;不关心风月便不看小说;但若关心生活和美食,请关注我的微博@莉莉菲,我们来聊聊】蒸水蛋看似简单,却需要一些心思和耐心才能蒸出滑溜来。任何事物都应该找对它的打开方式,是对它的尊重。多年前就记得同事说过要想蒸出完美的水蛋,一只蛋就得加半碗水。...
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- 夏天已经在敲门,还是好好吃高蛋白低脂肪吧…想肉不柴关键靠腌。请摸清自家烤箱脾气,另空气炸锅or平底锅应该也行用料鸡胸肉吃多少用多少鸡蛋1个料酒少量生抽一丢丢白胡椒粉一咪咪椒盐随意淀粉没放辣椒面忘了放万小厨零难度滑嫩烤鸡胸(烤箱)的做法鸡胸肉用擀面杖锤吧锤吧(买的...
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- 这道菜很适合夏天食用,不用放油不用炒,味浓香滑,减脂增肌的必备良品~用料鸡翅若干配菜随意剁椒适量盐一点滑嫩剁椒蒸鸡翅的做法将鸡翅切小块,拌上适量的剁椒,依据自己的口味放,腌制10分钟。木耳泡发后撕小朵铺底,撒点盐。将杏鲍菇切片铺在木耳上,撒点盐。将腌好的鸡块铺在配菜上。...
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- 用料菠菜1把鸡蛋2个盐适量鸡粉适量滑嫩鸡蛋炒菠菜的做法菠菜洗净切段。鸡蛋加少许盐,半鸡蛋壳的清水搅拌均匀。开水锅里滴几滴油,放入菠菜烫熟。捞出挤干水分。锅中热油,倒入鸡蛋液炒熟盛出。爆香蒜末~倒入菠菜翻炒,盐鸡粉调味。最后加入鸡蛋~翻炒均匀即可!...
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- 很简单的家常菜,能做好吃却不容易呢~怎样能做出滑嫩的鸡蛋,虾仁怎么做不老不腥?花牛总结了三个小窍门,做出来的鸡蛋很嫩滑,虾仁也不老。比正常烹饪的好吃很多,感兴趣的小伙伴也跟着试试吧!!用料韭菜100克鸡蛋1枚虾仁5只料酒1大匙盐1/2小匙清水1大匙白醋1小匙淀粉1小匙三招炒出滑...
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- 妈妈只会做红烧鱼和清蒸鱼,我已经吃腻了,所以这次我决定要把鱼切吧切吧剁了做成鱼丸。用料野生鲫鱼取鱼身部分的肉,500克鸡蛋一个酒少许盐依个人口味酌情添加胡椒粉少许淀粉汤勺来个满满5大勺蒜两瓣差不多啦,主要去腥自制滑嫩鱼丸的做法首先这是一条很大很肥的鲫鱼,修理过程省...
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- 自我健身减fei以来,鸡脯是除蛋奶外,主要的蛋白质来源。鸡脯低脂肪高蛋白质,易被人体吸收,易购价廉物美,平民化的增肌减脂食物。可是烹饪不当即易口感老、柴、木渣渣,有健友说(煮)鸡脯已经吃到生无可恋怀疑人生。我采用的是蒸的方法,鲜美嫩滑,女儿自此爱上了吃鸡脯。用料冷鲜鸡脯一...
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- 做了道法式🇫🇷焗肋排,滑嫩可口,一点不老,不塞牙!用料肋排500克蒜泥15克海盐5克黑胡椒碎1克多香果粉0.6克香叶半片黄油15克植物油少许香葱装饰滑嫩多汁的法式焗肋排的做法500克肋排泡水洗净擦干,加15克蒜泥(我用的蒜蓉酱,如果用生蒜可以搁10克)+粗粒海盐5克(务必用粗盐,细盐会渗进...
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- 小区封闭40天了,家里储备的零食已经见底啦,开始挖空心思利用手边食材自制各种孩子们平时喜欢的小零食,今天用白凉粉、蜂蜜,纯净水和沃柑做了几杯🍊橘子果冻,QQ弹弹,看孩子们吃的开心感觉也是一种治愈吧,做法和材料都非常简单,建议宝妈们一定要试试!用料沃柑1个白糖25克白凉粉30克...
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- 用料里脊肉300克胡萝卜、洋葱、木耳适量蛋清1个水2汤勺开水1小碗姜片、葱末,郫县豆瓣酱、生抽、胡椒粉、淀粉、油、白酒、料酒各少许糖、醋(糖醋1:1)超级滑嫩的鱼香肉丝的做法胡萝卜、洋葱和泡发好的木耳切丝,淀粉加水做成淀粉水备用。里脊肉先切片再切丝加入白酒、胡椒粉、生...
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- 用料鸡蛋1个蛋黄1个炼乳8克淀粉3克牛奶100克淡奶油120克砂糖36克滑嫩的葡式蛋挞的做法把全部材料放一个盆里搅拌均匀,然后过筛。装入大号蛋挞皮。可装12个。烤箱预热190度,烤20分钟很香很好吃!...
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- 今天旺强做了超级下饭的“水煮肉片”,正宗的不好做,但家常的很简单而且无敌好吃,根本停不下来。用料里脊肉280克黄豆芽300克娃娃菜2颗豆腐皮1张鸡蛋2个姜5片蒜8瓣小葱2根干辣椒段15克花椒粒8克盐两小勺料酒1勺生抽1勺红薯淀粉1勺芝麻香油1小勺郫县豆瓣酱1大勺麻辣火锅底料1...
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- 吃惯了清蒸的石斑鱼,换个红烧口味的味道也不错哦!特别是加了味好美的生姜粉和嫩肉粉,石斑鱼更加鲜香滑嫩,超级下饭。石斑鱼不仅营养丰富而且营养价值也非常高,是一种低脂肪高蛋白的上等食用鱼。用料石斑鱼一条(550克)盐一克葱三根姜三、四片生抽20克蒸鱼豉油10克老抽5克生姜粉10...
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- “鲜虾香菇蛋羹”,一道一菜两吃的美味。香菇切碎粒,搭配榨菜碎、青红椒碎,用最家常的做法炒制。单独吃,既美味又快手;将其下层配上了滑嫩的蛋羹,再加虾仁点缀其中,蛋羹融合香菇、虾仁的鲜美,又是另一番滋味。用料香菇、肉糜、榨菜、青椒、红椒、虾仁、鸡蛋葱花盐、糖、生抽、白胡...
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