五花肉干煎土豆片做法烹饪大全 地道五花肉干煎土豆片如何做
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用料
五花肉 | 150克 |
土豆 | 1个 |
尖椒 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
【调料汁】 | |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 少许 |
盐 | 1克 |
老抽 | 1点点 |
五花肉干煎土豆片的做法
调料汁兑在一个碗里备用。
五花肉切片小火煎制微黄盛出
原锅土豆片小火煎制两面微黄盛出
锅中余油加入蒜末,尖椒块翻炒几下。
加入煎好的五花肉,土豆片,调料汁,翻炒均匀,出锅^_^。
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