爆汁红烧鸡腿鸡翅做法烹饪大全 地道爆汁红烧鸡腿鸡翅如何做

用料  

爆汁红烧鸡腿鸡翅的做法  

1. 前一晚将鸡腿鸡翅划刀，加盐加酱油，放冰箱冰冻腌制一晚，会更入味。

2. 第二天拿出，热锅冷油，放腌好的鸡翅鸡腿香煎，正反各三分钟

3. 在香煎的时候，调酱汁，（放切碎干辣椒，酱油，蚝油，盐，蒜泥，一点点醋，水，淀粉），搅拌酱汁，酱汁是浑浊颜色。

4. 倒入酱汁进锅，开大火，大概8分钟，看鸡翅鸡腿是否熟。

5. 熟了即用筷子夹出鸡翅鸡腿摆盘，切葱花放鸡翅鸡腿上，最后倒锅内酱汁到盘内。

小贴士

最后趁着热吃才好吃哦