- 我家的大厨是粑粑,妈妈只管发现好吃好玩好看的告诉爸爸,爸爸心情好的时候就会做给大家吃。暖男的slogan:细致做好一道菜,吃到胃里都是爱!用料爱心粑粑是大厨的做法小黄人+牛排+便便土豆泥…儿子对这盘美味早餐据说赞不绝口,爸爸说那个鸡蛋是小黄人,我怎么看着像头戴安全帽的小金...
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- 因为最近好喜欢糯唧唧,甜滋滋,软乎乎的好吃的,所以自己做了驴打滚,今天做了两用味道的粑粑糕!椰香满满,蜜豆甜甜!真的很好吃!!😜😜😜😜😜😜用料牛奶(红糖大枣味)150克红糖(红糖大枣味)36克鸡蛋(红糖大枣味)1个红枣(红糖大枣味)15颗玉米淀粉(红糖大枣味)10克糯米粉(红糖大枣味)150克玉米油(红糖...
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- 桂林人喜欢喝油茶,配上各种小吃,大肚粑是其中一种,我做吃的属于突发奇想型,突然想吃了,就会去折腾,享受制作的过程用料糯米粉500克猪肉馅100克荔浦芋150克香菇适量虾米适量盐适量鸡精适量大肚粑的做法猪肉剁碎,芋头切成小丁香菇,虾米剁成小丁锅内放入适量猪油(拌馅用猪油比较香),将...
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- 粑粑的厨艺,在我和我妈的督促下,越来越精湛,特此给他建个专辑~用料家常菜粑粑的厨艺秀的做法羊肉白菜粉丝煲、小排汤、大头虾小贴士粑粑的用心,让我家每个周末都有满满一桌的好菜~...
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- 云贵川都喜欢的小吃。用料水克克克玉米粑粑(包谷粑粑)的做法1、将玉米从玉米棒子上取出,放入豆浆机内,加入少许清水;2、玉米打成均匀细腻成浆糊状即可;3、玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀,也可以不加,根据自己的口味调整就好.4、然后然后捏成手掌大小的块状,用玉米叶子包裹好。5、...
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- 家乡特色美食,每年2月初2的时候都会包着吃!特别之处我特别爱吃它的面皮。软软甜甜。糯米粉和小麦粉完美的结合!还有特色咸肉咸真的好好吃😸😸😸😸😸😸😸用料咸肉500克酱油干500克白菜3斤盐适量香菜3根蒜苗5根十三香适量勺大圩菜粑粑的做法首先白菜焯水,然后倒出来沥水。然后...
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- 米粑粑是武汉的一道名小吃,主要原料为大米,将大米磨成米浆,经过发酵,然后再放锅里煎至而成的一道美食,米粑粑外表呈金黄色,吃起来外焦里嫩,同时还有淡淡酒香味,正因为他的这些特性深受大家的喜爱。记得小时候妈妈经常会做,那里还是用柴火锅煎至而成,味道更加浓郁,后来生活在大城市不...
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- 用料馅:萝卜适量芹菜适量白菜适量猪肉适量豆腐适量蒜苗适量皮:糯米粉适量热水适量大糍粑的做法1:馅的部分全部切丝,加调料炒熟,晾凉备用。2:将糯米粉放在一个干净的盆里,加入适量刚烧开的水,将糯米粉揉成一个软硬适中的团。分一个椰牛瓶盖大小的团,包上馅,搓圆。锅里烧水,待水烧开,将...
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- 用料猪肉350g鸡蛋3个红薯淀粉60克姜末若干花椒10粒胡椒少许盐少许鸡精1勺白糖少许水50g花椒粉少许九大碗-香碗-粑粑肉的做法猪肉肥瘦3:7,肥肉先搅碎,肥肉花的时间会更多,再搅碎瘦肉,加入姜末,搅拌均匀。50g水煮花椒,煮5分钟,去除花椒,加入红薯淀粉搅拌。把湿红薯淀粉、盐、糖、胡...
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- 鸡蛋真的是性格最好的食材了,跟什么都能搭用料糍粑鸡蛋白糖克油不只是红糖糍粑,还可以炒糍粑的做法糍粑切块鸡蛋液打散糍粑放进鸡蛋液中拌匀*锅中倒油,比平时炒菜的多一些,*油要烧的热一些,火稍大一点,*倒入蛋液及糍粑块,可以把火稍稍稍微拧小一丢丢,*等蛋液有些成型了,火可以再小...
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- ■圈眼粑粑,是常德的特色小食(长沙类似的小食多称为葱油粑粑,武汉则多称面窝)。据说,过去的常德人民只有早晚吃正餐的习惯,中午时则喜欢吃圈眼粑粑配健米茶。之所以中间有个洞,一是为了能够用绳子穿起来挂在扁担上便于携带,二是为了使粑粑本身在炸制过程中更容易均匀受热,三是这种...
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- 记得小时候每逢三月,妈妈总会约上左右邻居,去家附近采摘艾叶,混合糯米粉揉成艾叶粑,每次蒸出来满屋艾香忍不住得吃上好几个呢,算得上是美味的零嘴了。自己做艾叶放得特别多,现在饭店卖的多数是艾粉甚至色素做的。艾叶祛湿排毒,止血暖身,老少皆宜。坐月子的人要用艾叶煮水洗澡、受...
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- 第一次是在一家广州湘菜馆吃到的,是软糯型的红糖粑粑。看到下厨房大部分菜谱都分享的油炸版做法,两种做法都尝试了一下。用料糯米粉适量红糖一勺水适量糖油粑粑/红糖粑粑的做法糯米粉用温水搅拌,结团后拿出来用手揉。分成一个个球球。将团子团圆扔入沸水中,直至团子浮于水面...
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- 油粑粑是老家很好吃的一种小吃,在别的地方很少见到,长沙的糖油粑粑虽出名,在我心中是完全不能跟老家的油粑粑比的。这种油粑粑做法很简单,内里可以放糖,也可什么都不放,或者放绿豆沙馅,属放绿豆沙馅的最好吃。街上卖的都是一锅很大的热油,做好的饼在里面稍微炸一下就好了,自己在家...
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- 小时候最爱的米粑,几经尝试,终于做出了记忆中的味道🥳用料普通大米260克老米酒80克白砂糖15克酵母2克水150克大米粑的做法大米洗净加水浸泡1小时后沥干水份,加水150克,倒入非加热功能的破壁机中(水与米略微持平),再倒入米酒(干的米为主,基本无水),破壁机7-8档约一分钟,打成米浆后倒入...
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- 某天和萧二去菜市场因为没吃早餐所以他去买了个饼萧二说味道不错我尝了一口觉得还行甜甜的后来萧二有几次想吃别人居然没开店吼吼…这就很尴尬😅我就试着自己在家做试试意外的不是多难味道也不错萧二说比外边卖的好次嘿嘿嘿~开森٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料水110克面粉2...
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- 艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的汉族小吃,一般在清明节,寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一种是艾叶粑粑,外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑,也有放碎菜叶做成咸...
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- 用料糯米粉120克温水80-85克红糖适量油红糖粑粑·糖油粑粑的做法温水少量添加,揉团搓圆按扁冲红糖,糖度自己把握热油下锅翻面两面沾上油慢火煎,慢慢起高度表面微黄加入红糖加入红糖就直接捞出红糖水继续熬厚浇上红糖汁表面可以撒点熟芝麻,我家刚好没😋...
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- 武汉名小吃,迷人的酒香,好吃的味道!用料1、大米粉150克2、甜酒(醪糟、米酒)210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜酒水里放入大米粉、糖和酵母,混合均匀成为稀米糊。稀米...
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- 米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑,以前街上很多推小车的小贩会卖,现在为了市容市貌也不让卖了,现在有些酒店也有卖,但是已经没有那种香甜的味道的😊现在总算把这个给复制出来了,我家妞吃了一个后评价说,好甜好香,跟以前吃过的一样吃好(有时候大街上还会碰到有卖的,但是也是可遇不可求,关...
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- 用料糯米500克白糖50克花生300新鲜艾草500糍粑粑粑的做法艾草清洗干净,榨汁,开水煮开,搅拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好,放白糖搅拌,然后放入模型。...
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- 在湖南很是喜欢这款甜品,因为长期不在湖南,想念这款只能自己动手丰衣足食,其过程也是参考了很多配方,现在把我实际操作的流程分享与大家。用料糯米粉150克红糖2汤匙白糖1/2汤匙热开水2/5饭碗凉开水120-125克植物油适量红糖粑粑(糖油粑粑)的做法1.水磨糯米粉150g加入120-125g凉...
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- 用料大叶蒿,粘米粉大叶蒿粑的做法粘米粉开水冲与过开水冷却后碎大叶蒿混后在一起,加适当盐与油制成团。蒸半小时即可食用。...
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- 从小一到夏天就吃到香香糯糯的玉米叶子包的玉米粑粑,今天就做做看😺用料甜玉米4根白糖自己尝着放玉米叶子大张完好的10张糯米一小碗包谷粑粑(玉米粑粑)的做法玉米和玉米叶子剥好,玉米叶子小心不要弄烂了,洗干净沥水洗干净糯米待用,不用泡淘干净就好,玉米粒用搅拌机打成糊状打成...
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- 棉籽菜粑粑是我老家的一种特产..其实我也不知道棉籽菜是个啥东西..大家可以在菜谱的材料看看左边那个绿色和棉花一样棉絮状就是棉籽菜,棉籽菜是一种植物,绿色的长叶子和棉花一样的花,叶子用料理机打了之后就变成了棉絮状的棉籽菜材料。不懂市场上能不能买到..但是同样按照菜...
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