- 清淡的白粥,配上鲜味的鱼条豆腐,让早餐更有层次。用料鱼条(鲜留康)100g珍珠豆腐10个李锦记蚝油些许姜些许水些许麻油些许酒些许鱼条珍珠豆腐的做法洗干净食材,沥水待用。豆腐切成两半,好入味。将鱼条煎至金黄色。小瓦煲煮开水后放入蚝油、麻油、白酒。煮开后转小火放入鱼条转大...
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- 用料豆腐肉馅糯米鸡蛋生姜生抽胡椒盐油珍珠豆腐圆子的做法将肉馅放入碗中,加入葱、姜末、蛋清,香油,生抽,盐和鸡精等适量调料用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲,腌制十分钟将南豆腐用手捏碎,尽量捏的碎一点(你也可以用刀背碾碎)再在豆腐中放入盐,胡椒,姜末五香粉等调料将刚才腌制好的肉...
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- 对鲷鱼烧最早的印象是日漫,它是出现率很高的点心,后来在夜市也能吃到鲷鱼烧,我点的最多的就是芝士鲷鱼烧。那么,今天我们来试试在家做鲷鱼烧。#irus早餐机#用料泡打粉5克鸡蛋3个低筋面粉160克砂糖35克牛奶120克玉米油60克黑糖珍珠20克珍珠鲷鱼烧的做法1、将所有的材料混合成面...
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- 这道美食是我家乡的菜,江西的特产,小时候经常吃,外婆做的超级美味😘,沾点辣椒酱真是好吃到想哭(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦,每次吃都能吃三碗以上,吃撑了还想吃~🙈以下步骤,是我自己加的料,不过也很好吃,一般过年我们都会用鸡汤煮会更美味,重点来啦❣️:我们那边说的珍珠粉就是大米经...
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- 过年的时候有一道菜是一定要做的那就是丸子丸子又叫“圆子”或者“元子”意味着团团圆圆,和和美美,年年有余用料鳗天下蒲鳗100g猪肉馅100g糯米100g莲藕100g生抽适量耗油适量盐适量淀粉适量白胡椒粉适量料酒适量鳗鱼珍珠丸子的做法准备材料:鳗天下蒲鳗100g、三分肥七分瘦猪肉...
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- 豆腐对人体有益气、补虚等多方面的好处,营养价值很高。豆腐含有丰富的蛋白质,而且低脂肪。豆腐有丰富的钙,对宝宝和老人补钙之佳品。用料北豆腐1块肉末250g糯米适量葱姜蒜适量榨菜1小块料酒1小勺珍珠豆腐丸的做法1.将糯米泡好2小时。把买回的北豆腐用凉开水冲洗一下后,用手...
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- 用料鲫鱼1条豆腐100克葱适量姜适量香菜适量鲫鱼豆腐珍珠汤的做法1、鲫鱼洗净划刀,用姜葱擦鱼身,加适量料酒,腌制10分钟去腥味2、锅内倒适量油,油热放鱼,小火将鱼煎到两年金黄,尽量不要来回翻动鱼身,保证鱼皮不掉不粘锅,放入葱姜适量3、等鱼煎到两面金黄时,往锅内加入温开水,没过鱼...
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- 转自安利皇后锅具菜谱,留存备用。锅具:6升汤锅。用料珍珠粉50克杏仁10克嫩豆腐80克枸杞2克上汤600毫升盐3克葡萄糖3克生粉1克珍珠杏仁豆腐汤(转)的做法豆腐洗净切粒,杏仁、枸杞洗净,枸杞用温水泡5分钟,杏仁用开水煮10分钟,捞起来备用。6升汤锅注入上汤,煮开后倒入杏仁、豆腐粒煮5...
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- 用料木薯粉100克红糖50克珍珠豆的做法水烧开加入红糖,搅拌完全化开,关火倒入木薯粉,可以分次加入,趁热搅拌在一次,倒入案板揉成团,整形成条切成花生豆大小揉成球即可。...
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- 珍珠豆腐羹,鲜嫩美味。大家都来试一试呗,传自我老爹!用料盒装内酯豆腐1盒火腿瘦肉(没有可用火腿肠替代)巴掌大一小块香菜一小把盐适量鸡精适量淀粉适量珍珠豆腐的做法内酯豆腐切成丁火腿瘦肉切成丁(太咸的可以先用开水焯一下)香菜撕成小片适量水下锅烧温,2茶勺的淀粉入水,迅速搅匀...
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- 大家可能会经历几次非牛顿液体,遇到这种情况可以回锅加热然后快速搅拌,时间不要太长。祝大家成功😊用料木薯粉150克红糖40克水150克(大概量,用不完)自制珍珠豆的做法准备材料水和红糖大火熬开趁热将红糖水倒入木薯粉中,然后揉至光滑、不沾手的面团,(水要一点一点的加,看着差不多了...
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- 减少一点热量,不要放过多的红糖,这个甜度我觉得已经够了,如果喜欢更甜一点,可以再多加点糖或在做奶茶时加点蜂蜜。用料木薯粉300克开水220克红糖70克珍珠奶茶的珍珠,红糖珍珠丸子的做法不粘锅中加水加红糖大火煮开,边煮边搅拌关火,关火,关火!快速加入木薯粉面团很烫,先用铲子筷子翻...
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- 家里有面粉的一定要试试香酥小油条,棒呆了!用料面粉300克盐2克酵母3克鸡蛋2个温牛奶160ml珍珠小油条的做法准备一只碗,倒入300g面粉,2g盐,3g酵母,2个鸡蛋,160ml温牛奶,搅拌均匀揉成光滑的面团盖上保鲜膜,醒发至2倍大取出不用揉面排气,直接擀成1cm厚片,再切成2cm长条把两片长条叠放在...
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- 朋友送了很多山药,用来消耗制作珍珠鱼蛋,结果味道真的很好吃~推荐用铁棍山药口感会更好。用料小米300克猪肉500克山药1根鹌鹑蛋20个生抽1勺老抽半勺盐2勺蚝油1勺十三香1勺胡椒粉1克小葱3根姜末适量珍珠鱼蛋的做法小米提前浸泡2小时以上鹌鹑蛋放料包煮熟过冷水剥皮。山药蒸熟...
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- 今年的疫情将很多人的潜力都激发出来了,有人发现自己是绘画天才,有人是潜在的厨子,比如我^_^能够被迫在家里和家人一起团聚,不忍辜负好时光,今天突发奇想,要把这些菜谱记下来,以后也好在做一做,喜欢的朋友可以试一试,原创菜谱,欢迎留言交流。用料土豆4个姜2片葱白2段假鲍鱼1斤左右...
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- 最近嗜甜,外面甜品太贵且成分可疑,于是自己在家煮,泡了一夜的有机红豆,煮好后连皮用料理机搅碎,口感同样绵密,不逊于外卖的纯红豆沙,且是连着皮吃,也更营养,在冰箱里冰凉,或加几块冰,夏日避暑佳品。用料赤小豆糯米粉冰糖珍珠红豆沙的做法赤小豆浸泡一夜,加足量水大火煮50分钟或高压锅...
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- 用料珍珠鱼1条葱丝姜丝克清蒸珍珠鱼的做法超市买回杀好的珍珠鱼!鱼背开刀放入姜片、鱼腹抹盐和料酒然后放入大葱开锅蒸10分钟出锅把汤汁倒掉葱和姜片取出丢掉淋上豉油在鱼背放上葱丝姜丝锅能烧热油、充分的淋在葱丝和姜丝上!...
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- 只需要准备木薯粉和糖,便可在家里自己做珍珠奶茶啦!首先声明下,以下步骤中我使用的是老家自制的木薯粉,所以不够细腻,有很明显的颗粒,但在一个过程中揉搓,会消失。所以,大家还是用那种粉末细腻的,超市可买的木薯粉哦~用料木薯粉酌情红糖酌情,多一点颜色更深Q弹珍珠-珍珠奶茶の珍珠的...
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- 用料鱼条蒸珍珠鱼的做法蒸...
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- 看到这个菜谱名字是不是蛮有意思呢,珍珠和豆腐脑的搭配。用料豆腐脑200克珍珠30克红糖10-15克珍珠豆腐脑的做法锅中加水煮至沸腾倒入珍珠煮熟,煮熟的珍珠过冷水备用。再在锅中加入少量的水倒入红糖溶化再倒入珍珠,要时不时的搅拌,直到红糖水挂住珍珠。如图就可以了。豆腐脑是...
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- 豆腐真是好食材,应该属于食物中百搭且超人气的一种吧~既能包容香椿、皮蛋这种另类的品种,也能和大众情人鸡蛋、白菜之类其乐融融~其他食物的味道总是能更好的提升豆腐的鲜嫩和口感,这个三鲜豆腐便是一种,香菇独特的香气、火腿微甜的口味、豆腐的软嫩、玉米的鲜美,都融合在碗中...
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- 暖身冬汤!低脂不油腻既爽口又营养还养胃!好喝到停不下来~😄骗你是🐶用料嫩豆腐500g白菜叶适量姜1片盐适量温热水一壶鸡精1勺西红柿1个葱花适量香菜适量(根据个人喜好)香油适量珍珠汤(白菜豆腐汤)的做法准备好所有食材后,烧一壶水备用姜片切丝,锅内热油,放入姜丝,翻炒两下,放入切好的...
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- 趁小瘦子睡觉,来杯下午茶吧!哇哈哈哈。用料珍珠豆木薯淀粉70克红糖10克水55克木薯淀粉(沾粉)适量奶茶浓红茶200ml牛奶600ml珍珠奶茶—自制珍珠豆的做法准备好木薯淀粉,和100℃的红糖水。趁热分次放入木薯淀粉中,不能太稀,水不要一次性放入。错成团,并且裹上淀粉避免粘在一起。煮...
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- 最近在一心一意的研究年夜菜,想着既能做出美味的菜肴,又能有高颜值好寓意。年夜饭,怎么能少的了各种鱼类菜品呢。今天就用鲜到鲜得的带鱼和糯米汤圆搭配做一道年夜菜——珍珠带鱼。寓意来年团团圆圆,年年有鱼,珠光宝气!快来试一下吧!用料带鱼2条糯米粉2大勺生粉适量面粉适量生抽...
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- 成功制作地瓜圆之后突发奇想,原料换成红豆搓成珍珠大小的圆子。用料红豆适量木薯粉适量红豆珍珠圆的做法红豆洗净,入高压锅一小时煮熟取出红豆,控出多余水分,用勺子捣成泥状倒入木薯粉,反复揉搓到红豆不粘手的程度揪出小块开始搓珍珠大小的圆子吧水滚开,下圆子,注意搅动下防止粘...
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