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红烧香辣鸭掌做法烹饪大全 地道红烧香辣鸭掌如何做

红烧香辣鸭掌做法烹饪大全 地道红烧香辣鸭掌如何做

红烧香辣鸭掌的做法步骤图,怎么做好吃

四川这几天天天下暴雨  宅家里做美食吧 ,香辣鸭掌 好好吃哦 一起试试吧!

用料  

鸭掌 一斤半
生抽 2勺
八角 2个
1勺
若干片
花椒 20粒
若干瓣
2小勺
鸡精 1勺
香菜 2根
干辣椒 若干
青椒 5个
土豆 2个
豆瓣酱 2大勺

红烧香辣鸭掌的做法  

  1. 鸭掌加入料酒和生姜片焯水3-5分钟去血沫

    红烧香辣鸭掌的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好佐料

    红烧香辣鸭掌的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备好土豆和青椒

    红烧香辣鸭掌的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 等油烧开后先放入豆瓣酱

    红烧香辣鸭掌的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放豆瓣

    红烧香辣鸭掌的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再放入盘子里准备好的姜蒜花椒佐料

    红烧香辣鸭掌的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再放鸭掌 继续翻炒一下

    红烧香辣鸭掌的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再放入青椒和土豆

    红烧香辣鸭掌的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 翻炒 加入两三碗水  没过鸭掌

    红烧香辣鸭掌的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 放盐和生抽,家里没老抽了

    红烧香辣鸭掌的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 盖上锅盖煮10-15分钟吧 把鸭掌煮软一点更入味  

    红烧香辣鸭掌的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 收汁 特别香啊 哈哈哈

    红烧香辣鸭掌的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 装盘 撒上香菜就好了 好好吃

    红烧香辣鸭掌的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
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