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芋泥菊花酥的精彩文章

芋泥菊花酥如何做才美味,怎么做芋泥菊花酥简单又好吃
  • 芋泥菊花酥如何做才美味,怎么做芋泥菊花酥简单又好吃

  • 参考数量:12个#家庭烘焙尚巧厨#用料芋泥馅240克精制油适量水油面团水55克低筋粉120克细砂糖12克猪油12克粉色色素少许油酥面团低筋面粉80克猪油40克芋泥菊花酥的做法先将内馅平均等分20g一个搓圆。水油面团:色素滴入水中混合。盆中先放入干性材料混合。加入水搅拌成光滑的...
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蒜泥菊花头如何做才美味,怎么做蒜泥菊花头简单又好吃
  • 蒜泥菊花头如何做才美味,怎么做蒜泥菊花头简单又好吃

  • 爸爸在自家院里整了个小天地,花花草草捣鼓一番,甚是欢愉!(自种菊花头)用料盐适量油适量蒜头3~5粒新鲜菊花头八两~一斤蒜泥菊花头的做法菊花头清洗干净,沥水。剥蒜切碎放菊花叶上。放油,开炒,出锅。装盘。尝一口,菊叶的清香留满齿间。小贴士油需多放点。如有正宗菜籽油清炒会更...
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枣泥樱花酥/菊花酥/莲花酥(详细版)食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥樱花酥/菊花酥/莲花酥(详细版)方法
枣花酥,枣泥菊花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的枣花酥,枣泥菊花酥方法
  • 枣花酥,枣泥菊花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的枣花酥,枣泥菊花酥方法

  • 本来就很喜欢吃枣的一切,哈哈,大冬枣,干红枣,小蜜枣,阿胶枣,枣泥~~~~但枣泥用在酥皮里做馅,还是这个枣花酥吃起来最喜欢,可能因为枣泥暴露在外面,烤箱里上下火一烘可焦糖化枣泥表层的原因,所以一点也不会腻~这里科普下白皮点心,它的皮其实和蛋黄酥那种皮的根本组成都是一样的(皮与酥...
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菊花酥🌸如何做才美味,怎么做菊花酥🌸简单又好吃
  • 菊花酥🌸如何做才美味,怎么做菊花酥🌸简单又好吃

  • 用料油皮中筋面粉100克糖粉或砂糖10克黄油45克水45克油酥黄油55克低筋面粉90克抹茶粉10克水45克豆沙50克蛋黄液1个菊花酥🌸的做法油皮:黄油软化在软化好的黄油里放入中筋面粉、糖粉和水搅拌成团。揉成团后,盖上保鲜膜,放20分钟。油酥:黄油软化,放入低筋面粉、抹茶粉和水搅拌成...
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菊花枣泥酥(6个)食谱大全及做法,烹饪好吃的菊花枣泥酥(6个)方法
  • 菊花枣泥酥(6个)食谱大全及做法,烹饪好吃的菊花枣泥酥(6个)方法

  • 用料水油皮中筋面粉80克细砂糖5克猪油30克清水40克油酥团低筋面粉60克猪油30克内馅枣泥馅180克装饰黑芝麻或色素适量菊花枣泥酥(6个)的做法先做水油皮,将水油皮的所有材料全部混合,均匀成团出膜,密封松弛20分钟水油皮松弛的时候做油酥,将油酥材料全部混合均匀,成团后密封待用枣...
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苏式菊花酥如何做才美味,怎么做苏式菊花酥简单又好吃
  • 苏式菊花酥如何做才美味,怎么做苏式菊花酥简单又好吃

  • 用料豆沙适量猪油850克水450克面粉2300克饴糖100克苏式菊花酥的做法拌制油面团将800克面粉和400克猪油混合揉成面团,醒发半小时,拌制水油面团再取一盆,加入饴糖,加入400克的开水把糖化开,再加猪油450克,搅匀后加入筛好的面粉,也同样揉成面团。根据自己的喜好,决定自己做多大,我水...
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枣泥菊花酥如何做才美味,怎么做枣泥菊花酥简单又好吃
  • 枣泥菊花酥如何做才美味,怎么做枣泥菊花酥简单又好吃

  • 用料油酥低筋面粉180克猪油115克水油皮普通面粉200克水75克-85克糖20克猪油65克枣泥菊花酥的做法将油皮和油酥部分,分别混合均匀,然后醒一个小时左右。醒的时间长,比较容易拉伸把油皮分成每个30g,油酥25g,枣泥35g。然后把油酥包在油皮里。都操作完以后,静置5分钟,然后拿起第一个...
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雏菊酥~小小菊花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的雏菊酥~小小菊花酥方法
春日花开|椰蓉菊花酥|芋泥桃花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的春日花开|椰蓉菊花酥|芋泥桃花酥方法
芋泥樱花酥如何做才美味,怎么做芋泥樱花酥简单又好吃
  • 芋泥樱花酥如何做才美味,怎么做芋泥樱花酥简单又好吃

  • 春暖花开,最美人间四月。可惜早樱已落,工作繁忙的人都还没来及坐在樱花树下野餐。还没见过,就已别过。花虽落,但是天气尚好,仍然是春游的好时光。错过了今年的樱花,别再错过它,春游赏花下午茶,小仙女们的颜值点心,芋泥樱花酥,已经在烤箱里一朵朵绽放。拈朵微笑的花,这是属于春天的味...
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经典京八件之一枣泥菊花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的经典京八件之一枣泥菊花酥方法
豆沙菊花酥的详细做法大全,简单又营养的豆沙菊花酥做法
  • 豆沙菊花酥的详细做法大全,简单又营养的豆沙菊花酥做法

  • 用料(水油皮部分)中筋面粉80g细砂糖5g猪油30g(室温下软化)清水40g~48g(酌情慢慢添加)(油酥团部分)中筋面粉60g猪油30g(馅料部分)豆沙馅180g(装饰部分)食用红色素适量/可省豆沙菊花酥的做法1.先做水油皮。将水油皮部分的材料全部混合均匀成团。揉面揉的久一些,耐心点,揉到光滑柔软是...
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芋泥桃花酥如何做才美味,怎么做芋泥桃花酥简单又好吃
  • 芋泥桃花酥如何做才美味,怎么做芋泥桃花酥简单又好吃

  • 虽然很想出门踏青赏花,但既然疫情还没彻底结束,还是老实在家呆着吧。三月桃花开了,做个应景的桃花酥,也算没有枉费这个春天。配方量大约可做16个。用料奶香芋泥馅:去皮荔浦芋头300克紫薯粉4克纯牛奶80克无盐黄油55克细砂糖50克透明麦芽糖40克油酥:中筋面粉120克红菜头粉3克猪油...
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莲花、菊花酥、黄金卷酥(枣泥、豆沙馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的莲花、菊花酥、黄金卷酥(枣泥、豆沙馅)方法
素食无糖枣泥菊花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的素食无糖枣泥菊花酥方法
  • 素食无糖枣泥菊花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的素食无糖枣泥菊花酥方法

  • 朋友一家常年吃素,一天她家16岁的闺女和我説:阿姨,我好想好想吃枣泥酥,能不能给我做啊!然后是各种查找,貌似素油版的还真不多,只能按一个版本先试做了下,结果是酥油特别的湿不成形,加了好多粉,总算成形了,试做了二个,因为粉的比例多,做出来的枣泥酥比较硬不够酥。然后又将油改成椰油,加...
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芋泥酥如何做才美味,怎么做芋泥酥简单又好吃
彩色菊花酥如何做才美味,怎么做彩色菊花酥简单又好吃
  • 彩色菊花酥如何做才美味,怎么做彩色菊花酥简单又好吃

  • 进阶课教大家的是单色菊花酥,我今天下午没什么事,就玩心大发,做了彩色菊花酥,方法分享给大家,本方可做18个。如果觉得麻烦,不想做彩色的,那就做油酥的时候把4克紫薯粉加进去,一起搅拌,就是紫色的菊花酥用料水油皮低筋面粉150克猪油55克水60克细砂糖5克油酥低筋面粉100克猪油50克紫...
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芋泥酥的详细做法大全,简单又营养的芋泥酥做法
  • 芋泥酥的详细做法大全,简单又营养的芋泥酥做法

  • 今天这个小甜饼更戳大家的一点绝对是它的饼胚,不用揉面、不用开酥,只需要两张手抓饼就能做出,外酥里软的口感。有姐妹让我做这种小饼的时候加点奶酪碎,看看这拉丝效果,就知道有多好吃了吧。用料紫薯20克芋头80克奶酪碎20克手抓饼2张芋泥酥的做法食材的重量,仅代表制作量,不代表...
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枣泥菊花酥(Date Paste Chrysanthemum Pastries)食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥菊花酥(Date Paste Chrysanthemum Pastries)方法
菊花酥饼如何做才美味,怎么做菊花酥饼简单又好吃
  • 菊花酥饼如何做才美味,怎么做菊花酥饼简单又好吃

  • 色泽金黄,形似菊花,酥层均匀感谢我们阳光学校谭老师,这是我们老师的方子。六个的量用料水油皮制作面粉60克猪油13克水40克油酥制作面粉50克猪油28克馅心豆沙(料理机自己操作)菊花酥饼的做法将面粉与猪油加水调成水油皮,冬天可用温水,目的就是把猪油花开,但是猪油不能液体的将低粉...
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枣泥菊花酥/桃花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥菊花酥/桃花酥方法
  • 枣泥菊花酥/桃花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥菊花酥/桃花酥方法

  • 熬了猪油炒了枣泥馅趁着国庆有时间做几个酥酥玩玩枣泥馅做法:_title_a用料1)水油皮中筋面粉200克猪油50克细砂糖20克常温水80克奶粉20克2)油酥低筋面粉180g猪油90克3)其它自制枣泥馅145克蛋黄液适量黑芝麻适量以上可以做12个花酥枣泥菊花酥/桃花酥的做法水油皮:除猪油外,其它水...
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菊花酥如何做才美味,怎么做菊花酥简单又好吃
  • 菊花酥如何做才美味,怎么做菊花酥简单又好吃

  • 用料皮猪油25克水适量克低筋面粉125克酥酥猪油50克低粉125菊花酥的做法先做酥,面里放猪油先抓在搓,搓7-8次皮,也同样正义猪油放面粉中间,抓成雪花状,加水揉加水,和面,搓,直到不粘手,摔也行,上劲儿为止。我家了一滴淡粉色。两个面团柔软度一样,面皮盖膜,酥不怕风干,不用盖十分钟后泄劲...
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枣泥菊花/桃花酥做法烹饪大全 地道枣泥菊花/桃花酥如何做
  • 枣泥菊花/桃花酥做法烹饪大全 地道枣泥菊花/桃花酥如何做

  • 用料水油皮allpurpose面粉200克糖13克油45-52克水105克油酥低筋面粉136克油66克色素(桃花酥)4滴馅(手残党)20-23克枣泥菊花/桃花酥的做法在一个大碗里和好水油皮的面,质感均匀就好。盖盖醒着;在另一个无水的大碗和油酥的面。盖盖醒着。**如果加色素,加在油酥面团里就好这是15个...
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芋泥牛奶菊花酥做法烹饪大全 地道芋泥牛奶菊花酥如何做