厨趣阁还原红烧牛肉面的详细做法，还原红烧牛肉面做法技巧
- 红烧
- 关注：3.03W次
每次吃泡面，配图仅供参考，实物和配图相差太大了，今天决定，还原红烧牛肉面的滋味，配图即实物，大口吃肉吃到爽！
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 3片 |
| 草果 | 1个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 小茴香 | 10粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
还原红烧牛肉面的做法
上述材料准备
![还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第2张]( "还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第2张")
牛肉切麻将大小
![还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第3张]( "还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第3张")
冷水下锅，把牛肉下锅煮出血沫
![还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第4张]( "还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第4张")
把煮出的血沫杂质捞出
![还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第5张]( "还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第5张")
小火炒香香料
![还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第6张]( "还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第6张")
把出过血水的牛肉洗净加入，并加入料酒去腥
![还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第7张]( "还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第7张")
随自己口味加入调料
![还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第8张]( "还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第8张")
看牛肉品质炖烂，我买的牛肉差不多一个小时就烂了，然后牛肉起锅
![还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第9张]( "还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第9张")
锅不用洗，直接用含有汤汁的锅加水煮面，这样更入味
![还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第10张]( "还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第10张")
煮好后倒入泡面盒中，摆盘，开吃，这样的泡面吃起来才爽啊
![还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第11张]( "还原红烧牛肉面的做法图解 做法步骤 第11张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/hongshao/dw76oe.html
