「大餐」红烧排骨(面)食谱大全及做法,烹饪好吃的「大餐」红烧排骨(面)方法 红烧 关注:1.13W次 不炒糖色,不放油,吃不了的排骨和汤留着第二天下面条,绝! 用料 排骨 姜 香叶 桂皮 八角 老抽 冰糖 【大餐】红烧排骨(面)的做法 排骨洗净,焯水,水中放姜片,料酒去腥同时用煮粥的锅烧一锅热水 排骨焯水后捞出,用热水浸泡洗去浮沫,原锅中水倒掉再接一锅纯净水烧开,放入浸泡好的排骨,放入香叶,桂皮,八角,生抽,小火盖锅盖煮30分钟(时间更长更软烂)注意⚠️隔一段时间就要看一下,不要让水烧干! 临出锅10分钟左右放入冰糖粒,具体甜度尝一尝添加 剩下吃不了的排骨和汤留着第二天下面条炒鸡香! 标签: 大餐红烧排骨面 红烧 排骨 大餐 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/hongshao/7q06o8.html