超香红烧牛肋条做法烹饪大全 地道超香红烧牛肋条如何做

朋友给我寄来一包牛肋条，顺手做了红烧，老公说跟店里卖的30块一根的大烤串，一个味！

用料  

超香红烧牛肋条的做法  

1. 取三根，切小段

2. 汆水，去掉浮沫。可以多煮一会儿

3. 锅中倒油，入葱姜炒变色，放入肉翻炒，炒到肉变色

4. 倒白开水，微微没过肉即可。放盐、鸡精和酱油，炖8到10分钟。

5. 倒入可乐

6. 大火收汁。收汁时，一定要翻炒，否则会糊锅底

7. 盛出来，撒香菜，上桌

小贴士

一定要买好牛肋条，容易烂。