以上材料混合在一起,揉大概30分钟,最好用什么和面机,厨师机,不然真的很累,也可以交给老公揉,边看电视边揉面团,也挺开心的~
盖上保鲜膜,放进烤箱或者微波炉发酵,关上门就好了,我没有调温度,然后过大概50分钟,面团发到两倍大拿出来,摊平,圆的方的随自己,原则中间薄,四周厚一些,然后用叉子在饼上戳洞,要戳满哦
接下来,在面饼薄的地方涂一层番茄酱,也可以是披萨酱,我家没有,然后先撒一层芝士碎,然后放香肠,青椒,小番茄各种,随自己放,再放一层芝士碎,芝士碎可以多放一点,这样才会拉丝,我加了三层芝士碎,然后小番茄,烤出来有点湿
烤箱上下层150度预热5分钟,然后烤25分钟
最后味道还可以