软软的巧克力吐司做法烹饪大全 地道软软的巧克力吐司如何做

儿子突然想吃软软的巧克力吐司，家里正好有阿华田和黑巧克力豆。

用料  

软软的巧克力吐司的做法  

1. 除鲜酵母黄油外其它材料放面包机，揉到光滑后（高速揉15分钟）加鲜酵母揉（10分钟），再加入黄油至能拉出有韧性不易破的大片薄膜的完全状态，（15分钟）再加入巧克力豆稍稍採匀即可。(巧克力豆我是手进去的)
   

2. 
   分成三块，排气后卷好松弛10分钟。

3. 杆成牛舌状。

4. 卷起来松弛15分钟。

5. 放入吐司盒，盖保鲜膜发酵至8，9分满。烤箱180度烤10分钟盖锡纸，继续烤20分钟。

6. 烤好了。

小贴士

加入30克黄油，再揉面15分钟。一次发酵也可以做出软软又拉丝的巧克力吐司。