13/100 条吐司计划食谱大全及做法，烹饪好吃的13/100 条吐司计划方法

450g吐司模具
固体称好混匀 ，加液体 ，搅拌至无干粉，
揉成团，加黄油，继续揉，揉出厚膜（纯手动、没那么多力气揉出手套膜） 反正口感不差、面包体也能拉丝
①赶时间----分三块整形、放入吐司盒、一次发酵至七八分满、180℃半小时，能拉丝还松软呢
②不赶时间----一次发酵（手指戳面团不回缩即可）、排气泡（可用擀面杖擀）、松弛、整形、放入吐司盒、二次发酵至七八分满、180℃半小时

用料  

13/100 条吐司计划的做法  

1. 1/100  豆沙吐司

2. 2/100  椰蓉吐司 失败！炸了
   3/100  三色吐司 没发好

3. 4/100 肉松吐司 还可
   5/100 原味吐司 发不到长方体

4. 6/100 葡萄干原味吐司
   7/100 可可味吐司
   8/100 双色吐司 依旧发不到长方体

5. 9-11    红枣的 葡萄干的 白吐司
   全废了  意料之中的
   ①量太多了揉不动就没揉几下
   ②鸡蛋、油放的不够 口感和全麦一样了
   ③忘记预热 发完直接开火了
   

6. 12/100  大理石吐司 需要折叠更多次

7. 13/100 咸吐司   25g糖 5g盐  
               有盐筋度不错