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黑芝麻奶香吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻奶香吐司面包方法

黑芝麻奶香吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻奶香吐司面包方法

黑芝麻奶香吐司面包的做法步骤图

我希望家里人吃的健康,能自己在家做的,我就不去外面买着吃,像油啊,糖啊,这种自己做可以控制用量,吃的健康卫生安全,我喜欢自己做好吃的

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 120克
鸡蛋 1个
黄油 20克
30克
3克
酵母 5克
熟的黑芝麻 适量

黑芝麻奶香吐司面包的做法  

  1. 面包机里先放入牛奶鸡蛋

    黑芝麻奶香吐司面包的做法步骤图 第2张
  2. 再放面粉,糖盐当对角,酵母放中间

    黑芝麻奶香吐司面包的做法步骤图 第3张
  3. 和面20分钟后放入黄油和黑芝麻,接着和面40分钟

    黑芝麻奶香吐司面包的做法步骤图 第4张
  4. 和好后能拉出膜就可以了,拿出来放无油无水盆里发酵到两倍大小

    黑芝麻奶香吐司面包的做法步骤图 第5张
  5. 分三份,排气,揉成团,盖保鲜膜15分钟

    黑芝麻奶香吐司面包的做法步骤图 第6张
  6. 擀成这种牛舌状

    黑芝麻奶香吐司面包的做法步骤图 第7张
  7. 卷起来,一个面团擀成牛舌再卷起来这个动作重复3到4次

    黑芝麻奶香吐司面包的做法步骤图 第8张
  8. 卷好后放入吐司模具,继续发酵

    黑芝麻奶香吐司面包的做法步骤图 第9张
  9. 发酵到模具的八九分满就可以了

    黑芝麻奶香吐司面包的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱预热10分钟,放入烤箱中下层,上下火180℃,45分钟

    黑芝麻奶香吐司面包的做法步骤图 第11张
  11. 出炉

    黑芝麻奶香吐司面包的做法步骤图 第12张
  12. 会拉丝的黑芝麻奶香吐司面包做好了

    黑芝麻奶香吐司面包的做法步骤图 第13张

小贴士

糖可以根据个人口味调整用量,放模具里发现的时候可以不用烤箱发酵,放热的地方或者模具盒下面放盆热水也可以发酵。

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