- 用料咸猪肉数块鸡精酱油大蒜生姜辣椒炒咸肉的做法下油,烧热放入少量大蒜和生姜放入咸肉,炒会,再放入红绿双色辣椒小贴士老妈晒的咸肉,本身已带味!赞老妈!...
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- 过年从家带来的咸肉,很咸,要泡下,少加盐,肉选肥瘦相间的,有嚼劲。用料青椒适量青椒炒咸肉的做法咸肉洗净,泡一下。青椒切段。加少许油,油热,下咸肉翻炒。肉熟后加青椒,翻炒。加少量盐味精,蒜,姜,翻炒。炒熟后出锅。小贴士咸肉本身很咸,所以可以泡几分钟,炒时盐要少。选肉要肥瘦相间,本身...
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- 用料花椒末猪肉青椒蒜酱油盐辣椒炒肉肉的做法猪肉切片辣椒切块蒜拍碎热油炒肉待肉变色的时候放入花椒末和蒜翻炒加入酱油和盐继续翻炒小贴士其实这道菜有两个关键一个是辣椒我买的是内种特别特别辣的辣椒吃起来特别的爽在一个就是火候的掌握我是用大火猛炒的,这样才会炒出...
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- 就要吃肉肉🥩🥩,就爱吃肉肉🥩🥩用料五花肉切一饭碗大青椒5个大蒜4瓣蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺糖1勺盐适量鸡精1勺辣椒炒肉/青椒炒肉的做法青椒切成你喜欢的样子五花肉切一饭碗大蒜切片,备用热锅,不放油,中火🔥,下青椒,炒1分钟加1勺盐入入味,炒30秒干水分,盛出备用⚠️炒过辣椒的锅一...
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- 用料辣椒1个线椒2个瘦肉100克葱切碎料酒一勺生抽一勺半淀粉适量盐适量老抽半勺辣椒炒肉~的做法☝🏻瘦肉切丝,加入淀粉,生抽,老抽,盐,腌20-30分钟✌🏻热油,放入腌好的肉丝炒一分钟,盛出来。👩🏻🍳锅底留一点油,放入葱,线椒,辣椒翻炒,然后放入刚才炒好的肉丝,放入少量生抽,加盐出锅~...
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- 湘妹子喜欢下厨房,最爱辣椒炒肉🌶️。温暖一个冬。用料青椒2个红椒3个生姜2片大蒜子2瓣瘦肉200克肥肉60克料酒2小勺生抽2小勺酱油小半勺盐3克豆瓣酱一小勺植物油20克大蒜叶一根辣椒炒肉的做法先备好以上图片中材料。将瘦肉肥肉切片,青红椒切丝,不喜辣可以去籽,生姜蒜切好备用。...
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- 小伙伴们喜欢大徽州的咸笋,让我多出些关于笋子的菜谱,其实都是家常菜,真的没啥谱用料青椒咸笋辣椒炒咸笋的做法因是和茶叶上市的时间相近,也称茶笋,江浙沪称扁尖,品质好的咸笋就像我买的这样,炭烤的,有盐霜没有盐粒,比较干,很香提前半天泡发,撕成条切成3公分长的段辣椒切丝,徽州人爱...
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- 用料小米椒五六个咸菜1个辣椒个老抽一勺生抽勺蒜瓣葱花花椒姜味达美辣椒炒咸菜的做法买来的咸菜切丝用热水烫一下去咸味泡一会在泡凉水里多冲洗经常尝一尝味道差不多就行了姜切丝蒜切片多放点葱花切段辣椒青椒斜着切花椒备用吃辣椒的切点干的辣椒锅热放油油多放炒菜的两...
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- 就是很爱吃这道菜,之前去东北菜馆都会点这道菜,后来觉得在餐厅吃这么简单的一道菜太不值了,就自己做了,真的是好吃又简单,我的酱油虽然倒多了,却刚好可以用来配米饭,超级下饭!😂炒的是辣椒,肉是搭配的,不过这里的肉也很好吃,喜欢的也可以多加一些。如果是五花肉会更好吃哦!用料大辣椒...
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- 湖南妹子的杰作。用料尖椒适量腊肉适量蒜、生姜少量尖椒炒腊肉(辣椒炒肉)的做法我用的是尖椒。洗净,尖椒切成椒圈(如图)。锅中不要放油,一定不要放油!直接下辣椒圈小火炒制,(小火),经过这一步,尖椒炒得焉巴了,就不会辣了,后续会觉得尖椒比肉都好吃,而且不辣。不要炒糊了,辣椒炒焉了,发软...
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- 超级下饭用料咸肉一块豆干随意大蒜随意辣椒随意葱姜看着放下饭霸主咸肉辣椒炒豆干的做法咸肉按肥瘦切好豆干切条备好葱姜这辣椒实在太好看了,忍不住要多看几眼。切好红辣椒和青蒜起锅热油煸出肥肉中油脂加入葱姜熬香,然后再加入瘦肉。加入香干煸炒,煸炒时加入水,可以让香干更...
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- 在饭馆吃了道辣椒炒肉,满满的辣椒堆里,只能找出些许猪肉,不过瘾,那就自己回家动手做吧,肉多还比饭店软嫩。写出来给爱吃辣椒炒肉的朋友,参考下。用料螺丝椒/尖椒300g梅花肉/前腿肉(梅头肉)/去皮五花肉250g蒜瓣6瓣生抽一汤匙料酒半汤匙盐一茶匙白糖一丢丢鸡粉半茶匙水适量蒸鱼豉...
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- 爱吃美食,但又阻挡不住长肉的节奏,这样一道下酒下饭的小菜,最适合我这样爱吃爱喝喜辣,还不想长肉的人!用料蚬肉250克辣椒(干鲜均可)适量姜丝少许料酒1勺生抽1-2勺盐适量(或不加)油适量白糖适量辣椒炒蚬肉的做法准备材料,蚬肉略挤干水分油锅烧热入姜丝爆炒辣椒入蚬肉料酒1勺生抽1-2...
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- 配饭超好吃😋用料咸菜小辣椒蒜蓉调味料:蚝油、糖【蒜蓉辣椒炒咸菜】的做法1⃣️准备材料(己切好)2⃣️下油爆香蒜蓉和小辣椒3⃣️放入咸菜,调味料:落糖、加少许清水、落少许豪油调味4⃣️煮至收干汁即可...
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- 前几天好像看到有人问剩下的咸蛋白怎么消耗,这个菜也是我家里时常会做的,做起来确实很简单,材料也不是过于复杂的事情,做出来当个下饭菜其实也是很赞的。并且做法也简单的不得了,就只要3个食材+油就可以了,连盐都不用放了。没有蛋黄的话,就直接用蛋白炒就好了,不过有蛋黄的话做出...
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- 中餐厅🍴用料猪肉200克线椒5只盐一勺味精半勺水淀粉一小碗老抽一点点生抽适量蒜片适量辣椒炒肉的做法肉切片,线椒滚刀切盐、味精、三分之二的水淀粉、一点点老抽腌制切好的猪肉将辣椒籽筛掉,干煸辣椒,盛出备用煸肥肉,加入蒜片、瘦肉,放入盐和辣椒煸炒。最后倒入剩余的水淀粉,再...
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- 在饭店吃过一次就爱上了这个味道!用料杭椒2个老抽1勺生抽1勺酱1勺带皮五花肉片适量蚝油2勺蒜1瓣辣椒炒肉!的做法杭椒切块,带皮五花肉切片我俩材料手头都没有,就用普通肉和普通青椒代替了或者其他辣的辣椒也可以锅中放油,油热放蒜瓣片炒香放入五花肉片多煸炒一下等肉变色变色后...
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- 辣椒炒肉一道湖南名菜但是一道好吃的辣椒炒肉要保证肉熟而不老下饭想学看下面教程保证肉嫩还好吃的辣椒炒肉用料前夹肉克300克大蒜瓣2螺丝椒250克盐克5豆豉勺1蚝油勺1生抽勺1水酒勺1老抽勺1蒸鱼豉油勺1辣椒炒肉(又好吃还肉嫩的辣椒炒肉的做法辣椒切滚刀大蒜子拍一下备用前...
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- 版权来自:抖音谈先生美食教程。用料五花肉克青椒个大蒜瓣生抽勺料酒勺肉克盐克杭椒辣椒小炒肉的做法1.肉切片,用老抽、胡椒粉、蚝油和干淀粉腌制。杭椒切滚刀片。蒜切片备用。2.起锅炒空气,锅热后放入杭椒翻炒至微起皮变软。热锅冷油,放入五花肉煸炒一会儿,放入杭椒略翻炒,倒入...
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- 用料咸菜少许克辣椒一盘个蒜2-4瓣盐适当克味精适当咸菜炒辣椒的做法1:挑软点的辣椒这样不会太辣2:把辣椒洗净拍扁3:起锅烧油放入蒜瓣炒香再放入拍好的辣椒翻炒再炒倒入咸菜炒熟即可小贴士咸菜本是咸的炒辣椒的时候少放点盐油稍稍放多点咸菜很吃油...
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- 搬运自农村姑娘提溜圆用料还用到了韭菜辣椒炒豆子/炒咸豆子的做法还加了水,盖上盖焖,还要勤翻这个有点复杂↓油要多,浸透盐豆子,还要有继续炒辣椒鸡蛋的量单独把豆子炒软炒变色那一步要有耐心豆子也不用放盐,还要注意量少一点只有食材没有任何调料...
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- 之前一个人经常点外卖。过年回来决定一个人也要好好吃饭,好好照顾自己!一只厨房小白,大家多多支持关照😁☺️用料咸肉一小块青椒3个生姜1/4块蒜头4瓣调味料适量下饭菜·辣椒炒咸肉的做法备料:配菜部分--辣椒、生姜、蒜头洗净,切好备用。备料:主材部分--咸肉清洗干净(如果很咸建...
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- 新get到的咸肉吃法!有回锅肉的感jio,超级下饭~用料咸肉400克青椒3个葱适量老抽适量超下饭的咸肉炒辣椒的做法咸肉用水泡4个小时,去去咸味儿,切薄片备用把切好的咸肉放入冷水中焯一下,去咸味,也可以去浮沫另起锅放油,放入切好的葱条爆香,然后放入焯好的咸肉,翻炒。如果觉得干,可以稍...
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- 如何炒一道把湖南的腊肉香味发挥到淋漓尽致的辣炒腊肉?用料腊肉适量辣椒8只大蒜3瓣蒜青4根辣椒炒腊肉的做法首先呢,你得有妈妈给的自家熏制腊肉!肥的1/3,瘦肉占2/3。先热锅,不放油,放入腊肥肉煎出油来!肥油出来了,肥肉干瘪了,就可以下大蒜末和辣椒了。油会有点溅,大家保护好自己的...
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- 简单易做用料鸡蛋2只咸蛋2只青尖椒4只红尖椒4只盐微量辣椒炒咸蛋的做法将青红椒切斜片鸡蛋打散,熟咸蛋去皮切碎锅内放少量油,油热将青红椒入锅煸炒,加少许盐炒至断生后盛出备用。再次入油,倒入打散的鸡蛋,边缘熟了之后倒入青红椒一起煸炒。待鸡蛋八分熟时倒入咸蛋一起煸炒,待咸...
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