- 两广人最喜欢酸嘢。什么都可以做,大街小巷随处可见卖酸嘢的小摊。这款酸萝卜丝很简单,在家可以做。用料萝卜1根盐适量白醋适量白砂糖适量酸萝卜丝的做法白萝卜刨成细丝,我比较喜欢用刨,整齐还不费劲。撒上盐。拌均。出水后把水倒掉。这水是萝卜失水流出来的。否则萝卜不入味...
- 18426
- 用料1(凉拌爽口萝卜皮)水萝卜皮(1个萝卜的)盐1/2茶匙(3克)生抽2汤匙(30ml)米醋4汤匙(60ml)糖1茶匙(5克)辣椒油1茶匙(5ml)熟芝麻1茶匙(5克)冰块1盒用料2(酸甜萝卜丝)水萝卜半个青苹果半个柠檬汁1/2茶匙(3ml)糖2汤匙(30克)凉拌爽口萝卜皮+酸甜萝卜丝的做法1将水萝卜洗净,去除根部和头部,用刀将...
- 7880
- 清凉解暑最适合夏天清火了!用料白萝卜丝一根葱半截红辣椒适量酸菜20g盐适量花椒粉适量酸菜萝卜丝的做法葱切成两种形状,为了摆盘萝卜擦成丝摆盘,放少于盐,花椒粉。将酸菜对水后浇于萝卜丝完成!一定要摆好盘哦!才能色香味俱全...
- 16785
- 同一的面团一次做出两种家乡宴席上传统的中式点心,油炸的萝卜丝酥和烘烤的萝卜丝饼。#古早味#成品:萝卜丝酥饼10个+萝卜丝烤饼9个馅料:萝卜丝400,盐5,糖4,火腿30,葱花30,胡椒粉/香油/鸡精适量。油皮:中粉200,糖粉20,猪油30,30°C温水85。油酥:中粉130,猪油65外饰:鸡蛋,芝麻1️⃣制作馅料:萝...
- 10660
- 用料白萝卜300克蒜末8克葱花末5克香葱3根调料盐3克糖5克白醋8ml辣椒粉10克香油3ml白芝麻适量酸辣萝卜丝(白萝卜拌)的做法如图如图如图如图...
- 16975
- 用料胡萝卜根酸菜克竹笋盐花椒油胡萝卜丝笋丝炒酸菜的做法所有食材切丝。锅中放油,加花椒,小火炒两分钟,等花椒香气溶入油中。去掉花椒,大火加胡萝卜丝炒一分钟。加酸菜和笋炒,盖盖子焖一分钟。再炒一会,加盐即可。...
- 24985
- 下饭菜,不用油,超下饭,说不定还能减肥(☆_☆)用料胡萝卜1根盐白醋最好不要用米醋白糖凉拌胡萝卜丝(酸甜)的做法胡萝卜去皮胡萝卜切丝(有刨丝器也可以),我知道我切的很难看-_-#这步忘记拍了,加盐(两小勺差不多)拌均匀,过半个小时,等胡萝卜丝软了水渗出,将水倒掉,再倒入白醋和白糖(看个人喜...
- 32106
- 用料青萝卜1个红糖少量白醋少量盐少量酸甜青萝卜丝(红糖)的做法不是所有的萝卜擦丝儿炒熟后都能保证挂糖且不塌,窍门是用表皮已稍皮软的萝卜,这种萝卜的心已有点糠所以擦到心时就不用了。方法:葱油爆锅用白醋干炒熟后加红糖上色,全程不加水。口感很不错的小菜。小贴士全程不加...
- 17798
- 用料青萝卜一个油适量盐少许蒜头几粒酱油少许白醋适量蚝油少许酸酸脆脆清炒青萝卜丝儿的做法烧热油爆香蒜头倒入切好的青萝卜丝翻炒片刻加少许盐翻炒均匀加酱油翻炒均匀加白醋翻炒一下加蚝油适量翻炒均匀,出锅小贴士为了保持清脆口感,不要炒太久哦...
- 33976
- 英雄难过美人关,美人难过酸野摊。当年邕江边当阳街民族电影院旁的酸野摊,是老南宁人念念不忘的地道小吃,如今芳踪难觅。不曾想在家复刻出记忆中的美味,居然如此简单😍糖和醋容量1:1,在腌制萝卜中途可酌情调整。黄皮酱和蒜蓉辣椒酱也是容量1:1,不嗜辣的减少辣椒酱用量。**不计重...
- 10141
- 用料1(酸辣萝卜丝)水萝卜根姜葱蒜生抽花椒油辣椒油盐味精用料2(萝卜缨炒肉末)泡萝卜缨瘦肉香葱酸辣萝卜丝与萝卜缨炒肉末的做法1(酸辣萝卜丝)萝卜根与萝卜缨分开洗干净萝卜根切成细丝,用盐稍稍腌一小会,挤干水份姜、蒜切成末,与生抽、花椒油、辣椒油、盐、味精兑成调料汁淋...
- 5685
- 用料萝卜适量盐适量干辣椒适量酸红萝卜丝的做法1.准备好红萝卜、干辣椒粉、盐,无水干净的玻璃密封罐;2.红萝卜去皮,洗净,切条状;3.切好的萝卜条,放入篮框,通风处吹至半更;4.吹好萝卜条,用一个大盘子装好;5.干辣椒剁碎;6.盐、辣椒粉,一起加入萝卜条拌均;7.装入玻璃罐,要压紧实;玻璃罐要无...
- 24095
- 消耗土豆消耗胡萝卜酸酸辣辣爽口开胃一直吃一直爽!用料胡萝卜半根土豆2个(250g)大青椒半个大红椒半个小米辣2个大蒜3瓣香葱2根芝麻香油2勺生抽3勺香醋2勺凉拌酸辣土豆丝胡萝卜丝的做法土豆和胡萝卜去皮后擦丝,用的是工具哦(多功能切菜器),也可以自己切胡萝卜丝放到碗里备用,把土...
- 19532
- 自家泡的酸萝卜,整碗酸萝卜肉丝面,不仅仅快手餐,味道也是酸爽的。。。跟着么么学起来。。。用料肉丝80克酸萝卜200克鸡蛋挂面适量菠菜3根小葱1根食用油80克红花椒10粒姜2片味精适量红薯淀粉适量酸萝卜肉丝面的做法泡菜坛里抓个酸萝卜,切成片再切成丝备用锅中放油,加热至5成热...
- 31345
- 萝卜酸我想是每个女人都无法拒绝的开胃菜,做法都是大同小异,这个配方是我结合自己的口味综合出来的,希望你们也喜欢💖用料萝卜1根米醋500g冰糖600g盐2大勺辣椒面/小米椒根据个人口味添加酸甜萝卜(萝卜酸)的做法萝卜洗干净,擦干水切成你喜欢的样子,越薄入味越快,也可以切丁粒或者...
- 10723
- 用料猪肉100克酸萝卜100克韭菜花50克野山椒5个大蒜5个酸萝卜肉丝的做法将酸萝卜切片,再在切片的基础上切丝。小米辣斜着切片,可以刀刃向外用指甲抵着刀背,亲要注意手指哦。大蒜拍扁然后切片,韭菜花按照5cm长度切断。本道菜的神来之处在于酸萝卜,酸萝卜建议是自家泡的,外面售卖...
- 14076
- 🌸就着这盘酸辣土豆丝,我能吃两碗饭。用料胡萝卜1/4左右量土豆1个干辣椒1个花椒适量葱一小段姜1片蒜3-4瓣盐适量鸡精适量酸辣土豆丝—胡萝卜丝版的做法👉准备食材:✨土豆、胡萝卜擦丝,放入盆中,加水过滤几遍✨葱姜蒜切好👉热锅热油,放入花椒炒香,然后捞出花椒粒👉放入干辣椒、...
- 18690
- 用料白萝卜半根胡萝卜适量糖30克柠檬汁15克酸甜萝卜丝的做法萝卜去皮切丝用凉水洗净去萝卜辣味攥干水分加盐,糖,柠檬汁拌匀入冰箱腌制半小时以上即可成品小贴士用水洗净控干很重要...
- 6329
- 用料泡萝卜半个盐适量鸡精适量勺粉丝一个酸萝卜粉丝的做法准备半个泡萝卜和粉丝萝卜切丝锅里倒油烧热,倒入萝卜翻炒翻炒3分钟左右,倒入水,烧10分钟,放入你想加的配菜放入粉丝,煮熟即可开吃...
- 18048
- 喜欢吃萝卜的可以试试哦用料白萝卜一根胡萝卜半根葱,鸡精,盐,醋白萝卜丝炒胡萝卜丝的做法将胡萝卜,白萝卜切丝,可以借用工具,这样更均匀,也更容易熟。葱切段。等锅热了倒油,加入葱就将事先切好的白萝卜丝胡萝卜丝一起倒入锅中翻炒,差不多熟了,放适量的盐,继续翻炒,放点鸡精,放少量的醋...
- 27768
- 用料白萝卜蒜瓣陈醋勺小米辣酸辣萝卜丝的做法白萝卜切丝,加盐腌制十分钟,拧出水分萝卜丝装碗,撒上十三香,酱油,蒜末,小米辣,辣椒粉,香葱,淋上热油放醋激发香味,加花生米增加口感...
- 15750
- 这个食谱其实我整理出来了很久了,一直没时间发,趁现在天气越来越热了,给大家发出来开开胃吧~~这个酸胡萝卜做出来的味道很棒,非常酸爽可口,而且也非常好配伍,平时做各种大荤的菜或者炖鱼,烧汤,做馅等都可以,想怎么吃就怎么吃~用料胡萝卜4~5根(随意)糖一勺(约10克)盐一勺(约10克)淘米水适...
- 32159
- 我学的第三道减脂菜用料胡萝卜0.5根土豆1个干辣椒2个青椒1个醋3勺酸辣土豆丝炒胡萝卜丝青椒的做法①一个土豆,半根胡萝卜,一个青椒,切丝②土豆用水捞一捞(2次)③热油,大火,爆炒小红椒④胡萝卜丝下锅炒软⑤土豆丝下锅,加三勺醋,两勺生抽,搅拌均匀⑥青椒下锅,加水炒熟,(加了半勺耗油提味...
- 9412
- 用料胡萝卜丝、韩国萝卜丝1.5lb磅白醋2杯白糖1杯盐一大勺韩式酸甜白萝卜、胡萝卜丝的做法用擦丝器把韩国萝卜和胡萝卜擦丝倒入白醋和糖、盐搅拌均匀放入冰箱隔夜或是一小时之后就可以吃了也可根据自己口味添加白醋和糖...
- 14886
- 萝卜丝简单爽口用料萝卜半根香菜一株红椒酿造米醋麻油糖盐酸爽萝卜丝的做法萝卜去皮,洗净,切丝。先加盐,糖腌制20分钟。而后挤掉水份,红椒切薄丝加白米醋,糖盐混合倒入萝卜丝内腌制,放入冰箱,此刻去看会电视吧,冷了口感好。待取出冰箱后用小碗反扣于盘内,淋上香油,舀一勺剁椒。撒上...
- 14465