全麦面包（鲍勃红磨坊）的详细做法，全麦面包（鲍勃红磨坊）做法技巧

新入的一款美国鲍勃红磨坊全麦粉，没想到做出的面包满满的麦香！

用料  

全麦面包（鲍勃红磨坊）的做法  

1. 1除黄油和盐外所有材料都放入面包机。

2. 2面打出粗膜时放入黄油和盐。面团用面包机打至完全阶段（出薄膜，手指戳洞，洞边边缘为光滑状态）

3. 3直接整型面团平均分3分，赶成牛舌装卷起放入吐司盒里。

4. 4烤箱温度35-40发至九分满，烤箱内放碗温水。

5. 5上下火150烤40分至45分，烤至上色放张锡纸以免烤糊。

小贴士

我烤得颜色重些，我比较喜欢重颜色比较香。根据个人口味不同可以加减糖。