厨趣阁宝宝南瓜吐司做法烹饪大全 地道宝宝南瓜吐司如何做
- 面包
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因为宝宝最近牛奶和鸡蛋过敏，所以只用了南瓜
用料
| 高筋面粉250 | 克 |
| 南瓜 130 | 克 |
| 全麦面包粉50 | 克 |
| 糖20 | 克 |
| 水 110 | 克 |
| 玉米油 20 | 克 |
| 酵母 3 | 克 |
| 盐 1 | 克（可不放） |
宝宝南瓜吐司的做法
南瓜蒸熟做成南瓜泥，高筋粉，全麦粉，糖，酵母，盐，油，南瓜泥混合
![宝宝南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宝宝南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加水揉成面团，我是用手揉的虽然没出手套膜但是也很软很好吃，因为放了南瓜揉的过程可能会粘手，可以带手套揉，揉好盖好保鲜膜放盆里，盆里抹点油放置烤箱发酵
![宝宝南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "宝宝南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
发酵好取出面条手压排气，用刀分成三份，压成长饼，盖好保鲜膜松弛十分钟左右
![宝宝南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "宝宝南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
松弛好卷起来，放进吐司盒盖好保鲜膜，放入烤箱二次发酵，烤箱里放一杯热水，保持湿度，发酵至九成满，保鲜膜拿下去盖上吐司盖
![宝宝南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "宝宝南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱预热上下管175度，30-35分钟，取出放至手温密封
![宝宝南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "宝宝南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
适合宝宝吃的健康吐司
![宝宝南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "宝宝南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
水要一点点加不要一下子都到进去，放盆里发酵时可以在盆里抹点油防止粘盆
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