厨趣阁中筋面粉做面包做法烹饪大全 地道中筋面粉做面包如何做
- 面包
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用料
| 中筋面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 15克（脱脂奶粉1勺+15克水） |
| 酵母 | 15克 |
| 水 | 100克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 40克（可不加或减量） |
| 玉米油 | 30克 |
中筋面粉做面包的做法
注意30克玉米油或者橄榄油，需要在所有食材搅拌出筋后，揉入面团。
![中筋面粉做面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "中筋面粉做面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
利仁火有点猛，我盖了锡纸，剩15分钟取下上色的
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小贴士
主要是发酵时间和酵母粉的调整
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