- 日常生活需要快节奏,周末炖上一锅牛肉,这一周就不用愁。上班🐶首选。用料百搭炖牛肉8块带点炖肉汤葱爆锅用豆角15根土豆1个生抽适量砂锅牛肉乱炖的做法摘豆角,削土豆皮。把葱爆香,放入炖肉的汤和适量水。倒入砂锅,加入土豆和豆角。牛肉放在最上面。炖!!!!15分钟,土豆熟了之后就出锅...
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- 还有什么比初雪冬日里的一个砂锅更暖胃暖心的。人多多放菜,人少也可以给自己热乎乎的来一锅用料西红柿一个豆腐一小块蟹味菇200g白菜叶6片火腿少量肉圆5个虾仁10个葱段1段姜1块冬日暖心的砂锅乱炖的做法所有东西丢砂锅,加一小碗水,放盐,炖。热腾腾的,开吃...
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- 吃够了外卖,还是自己做饭带到公司吃比较好,所以决定自己做。由于自己巨懒,图方便,所以买了个砂锅,乱炖。才做了两次,以后会更换材料,改良。用料茄子一个香菇6个芦笋半把海带两大片砂锅乱炖1素食(快手)的做法茄子,海带,芦笋,香菇,洗干净,茄子盐水泡一下,然后捏一下水出来。海带要提前一天...
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- 羊肉的妙处,不用与君多说。跟妈妈学的的手艺,是另外一种幸福感。用料羊前腿1500克小茴香辣椒一小把花椒半小把草果1个八角2个姜三四片辣椒根据个人口味砂锅炖羊肉的做法羊肉剔除淋巴剁块,冷水漂去血水。冷水下锅焯紧,撇去浮沫。放入砂锅注入冷水,放入上述调料,小火慢炖至软烂。...
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- 自从有了孩子觉得吃火锅是一件非常危险的事情,生怕汤会烫到孩子不敢去火锅店,在家就感觉太麻烦,于是就做了一个乱炖火锅的味道,火锅的感觉。用料白菜三片粉条一把丸子,肉卷,笔管虾随意好人家底料一包蘑菇或金针菇适量花生酱,蒜,麻油蘸酱砂锅乱炖的做法清水加入底料煮沸,依次放入粉...
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- 买了两份野山笋去皮只有一点点,怎么做都感觉有点少,看看冰箱有口蘑,剥好的蚕豆,还有一份牛腩,呵呵~~砂锅乱炖牛腩用料牛腩500克蚕豆适量口蘑四个料酒适量姜适量八角香叶茴香花椒适量蒜末适量油适量盐适量冰糖适量砂锅乱炖牛腩的做法1:冷水浸泡牛腩拔血水,中间多换几次水。2:牛腩...
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- 第一次做饭,食材不是很充足,感冒了没能放辣椒,个人认为适当加入八角、干辣椒🌶️味道会更好~(ps:电压力锅真是个好东西)用料牛肉500克西红柿🍅2个土豆🥔1个胡萝卜🥕2根姜5片蒜5瓣大蒜叶2根料酒、生抽、老抽、油、味精牛肉粒乱炖的做法食材洗净,切块,全部放入电高压锅胆内。1⃣️用料...
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- 四川人无辣不欢,今天做了清汤,但还是做了辣椒蘸水哦用料牛肉花椒生姜盐鸡精香菇平菇白萝卜番茄八角、山奈蒜葱砂锅炖牛肉的做法牛肉切小块放点料酒、生姜焯水焯水后,洗净备用砂锅放适量水,倒入牛肉块加入生姜、蒜、花椒水开后,加入香菇放入八角,山奈牛肉小🔥焖个一个多小时左右...
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- 手边有什么食材,就放什么,乱炖一锅依然美味~用料牛肉500克土豆1个胡萝卜1根荔浦芋头1/5个辛香料两小袋调料适量啤酒2~3听乱炖牛肉的做法牛肉选择肥瘦兼有的(带筋更好吃),切块(稍大一些更好,烧制过程中会缩水变小)之后加姜片、料酒,加水淹没泡半小时(去膻腥味和血水)。土豆、胡萝卜、...
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- 天气渐凉,炖大白菜暖胃暖心用料梅肉50g大白菜3~4个叶片香菇10几朵冻豆腐8小块蘑芋小结1盒花生油适量酱油1勺盐适量乱炖之大白菜砂锅煲的做法梅肉、香菇、葱花切好如图大白菜掰成小块冻豆腐缓化,蘑芋清水洗一下锅中放适量花生油,油热后将肉片炒断生加葱花炒香,再加入香菇翻炒,...
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- 一直想做,因为平时不怎么做这些菜,很多东西要买新的,我太贫穷了,买不起牛肉和黄油等等,一道菜成本一点高,实在买不起牛肉换成排骨也行😂。红酒就买的便宜的,两个人吃一个菜没吃完,可以减少份量装盘好看点😄,只是难得做一回就多做了一些,也是一次成功,用电饭煲一样的做法用料牛肉400...
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- 方子来自同城的开心的柠檬🍋姐姐原汁原味冬天来上一口砂锅热乎乎的~用料白菜6.7片土豆1个地瓜1个胡萝卜半根干豆腐半斤香肠一小根西红柿1个葱姜若干八角1个蚝油1勺生抽1大勺盐适量砂锅东北乱炖🍲的做法手掰洗好的大白菜🥬干锅炒软,炒出水气。地瓜、土豆、胡萝卜都切滚刀块...
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- 用料姜2片料酒1勺生抽1.5勺八角1个盐(4.5勺)45克西红柿1个土豆1个粉条1把排骨半斤白菜1个砂锅排骨乱炖的做法1.排骨焯水,去血沫2.在焯水过程中,把土豆、白菜(按上图切,叶与梗分开)豆腐、豆角、青菜等切好3.锅内放油,下2片姜,等下下排骨,小炒一会儿,加入1勺料酒,(可在此处加入土豆,但20...
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- 用料牛肉适量姜6片花椒粉多大葱0.3根生抽适量胡萝卜1根盐适量小米椒4个土豆1个芹菜3根白菜10片西红柿1个牛肉乱炖菜的做法多油炒牛肉煸香,加姜,加小米辣,加葱,加花椒(花椒粉炒熟)加西红柿,加菜,加水煮煮烂即可。...
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- 喜欢~~用料牛腩500克番茄2个土豆1个洋葱半个胡萝卜2根大葱半根大蒜半个生姜1半冰糖10粒桂皮八角香叶1块2个3片盐5克生抽80克料酒200克砂锅炖牛腩的做法牛腩要选肥瘦相间的,别只买瘦瘦的,这种炖出来的肉感是柴的。🍴肉块切成3*4㎝的块状,大点也没关系,🥩吃肉就得大口吃,不是嘛?...
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- 老爸自己晒的笋干有用啦用料猪肘一个笋干300克鸡蛋随便几个胡萝卜葱姜蒜干香叶3-5片八角1个盐6克生抽2勺老抽1勺料酒3勺砂锅乱炖猪肘的做法笋干先泡发隔夜,高压锅煮20分钟。猪肘切小块,冷水入锅,放料酒和生姜,水来后煮五分钟捞出,控干水。热倒油,中火炒猪肘至色微焦黄,放葱椒蒜,...
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- 前一天用葱姜蒜料酒花椒浸泡入味用料黑鱼1条姜片盐克虾1斤大葱蒜长辣椒豆瓣酱辣椒酱糖醋砂锅乱炖鱼虾的做法先炒料,后倒入砂锅一起乱炖...
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- 把冰箱里的食物都灭了用料蔬菜任意牛羊肉任意菌菇任意丸子任意蕃茄两只把文翰(淘宝)油牛肝菌半瓶砂锅乱炖(冬日快手菜)的做法砂锅内放入三勺油铺底,把蕃茄等你所有想吃的蔬菜肉类菌菇丸子放入砂锅放入半瓶油牛肝菌(没有这个就自己放两勺盐、放大量蘑菇替代),倒入高汤(肉汤鸡汤都行...
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- 砂锅乱炖,说不出的香……😄用料五花肉800克蘑菇6个香菇3朵金针菇1把鱼豆腐10块煮鸡蛋4个花椒10粒大料2粒桂皮1块香叶1片冰糖适量生抽适量老抽适量料酒适量葱姜蒜适量超级好吃的砂锅乱炖的做法把肉洗净切块焯水,记得冷水下锅,加料酒,花椒大料桂皮香叶,去掉浮沫捞出。起锅烧油,下...
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- 冬天吃饭就得吃点暖和的,尤其在南方没有暖气的情况下,不管炒啥菜,饭没吃完呢,菜就凉了,吃着饭,越吃越冷。所以我就想到了这个菜,我也不知道该叫它啥,就姑且强名曰,一锅乱炖吧。吃着它,保证你一身暖和和的。做法也简单,特别省时。用料五花肉一小块胡萝卜1根平菇一小棵,约150克左右花菜...
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- 喜欢吃红烧肉,但是又不想炒糖色,所以就直接来个简易版的砂锅炖肉算了用料猪肉1000g葱姜蒜适量酱油4大勺料酒1勺花椒20粒八角2个香叶5片小茴香20粒冰糖1大勺盐适量砂锅炖肉的做法猪肉选择五花肉或前腿肉,切块,凉水下锅焯水,飘去血沫备用将葱姜蒜放到砂锅最底部,然后将猪肉和盐以...
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- 卤肉饭的做法,不用炒糖色,入口即化~用料五花肉1000克香叶1片桂皮1块料酒2勺冰糖6块八角1块生抽适量老抽适量葱姜蒜若干洋葱1个砂锅小炖肉的做法五花肉切小块,冷水下锅,放姜片,料酒去腥。水开煮一会儿,撇去浮沫,控水捞出备用。洋葱切小块锅中放油,倒入洋葱煸炒炒制颜色炒黄捞出备用...
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- 酥肉口味香滑爽口,可以撒上椒盐或者沾番茄沙司直接食用,再加工一下做成砂锅也是别有一番滋味。用料里脊肉棒骨白菜鸡蛋个老抽盐克鸡精花椒粉葱姜汁淀粉红99海味调料酥肉炖砂锅的做法棒骨洗净砸破,放入砂锅,加入葱白和红99海味调料(以漫过骨头为宜),汤汁沸腾后,撇去浮沫,再用微火慢...
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- 用料牛肉适量豆角适量粉条1把豆腐1块娃娃菜1颗香叶2片桂皮1块姜3片大蒜3瓣料酒1勺盐适量葱1根老抽2勺生抽3勺牛肉乱炖的做法先把豆腐空气炸锅一下!成品葱姜大料酱油炝锅放入水泡粉条这个样子会更有滋味留点水一次放入豆角娃娃菜粉条牛肉豆腐炖一下出锅!小贴士牛肉是提前炖...
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