全麦面包(作废)做法烹饪大全 地道全麦面包(作废)如何做
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做了好多不放糖的全麦面包,真心发不出来,这次放了4g糖,用了儿童牛奶和一个鸡蛋,感觉4克没什么用,下次做个不放糖的试试。
用料
全麦粉 | 250克 |
牛奶 | 170克 |
盐 | 3g |
干酵母 | 4克 |
白砂糖 | 4克 |
鸡蛋 | 1只 |
全麦面包(作废)的做法
把牛奶微波炉里叮30秒,放入面包桶
敲个鸡蛋进去
放全麦面包粉
糖和盐对角放
面粉中间挖个洞,放酵母粉
imix程序40分钟
按程序5全麦面包,750g,中色,按启动键
3个小时25分钟后,坐等面包出炉!
微热后切成片,然后装进保鲜袋里,放进冰箱中。
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