吐司紫薯如何做才美味,怎么做吐司紫薯简单又好吃
- 面包
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用料
全买吐司片 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 125g |
紫薯 | 一个 |
蜂蜜 | 2勺 |
面包糠 | 半碗 |
食用油 |
吐司紫薯的做法
紫薯用微波炉叮10min,叮熟后拿出,把紫薯用勺子挖到干净的碗中,边加牛奶边搅拌,搅拌成泥状后,加入两勺蜂蜜继续搅拌均匀备用
将吐司片的四边切除后,切成两个三角状,之后将吐司片按压成薄片,备用
将适量的紫薯泥放到一片三角形的吐司片上
将紫薯泥均匀涂抹在面包片上,紫薯泥的厚度大约是上个步骤中压薄面包片厚度的两倍比较合适
将另一个三角形面包片与紫薯泥贴合在一起(如图示),成三明治的形状
将一个鸡蛋打散放到盘中备用
三明治状的紫薯吐司正反面均匀粘满蛋液
将面包糠倒在案板上,用粘满蛋液的紫薯三明治裹满面包糠
锅中倒油加热后转小火,将裹满面包糠的紫薯三明治正反面煎炸
正反面及各个侧面煎炸至金黄色后捞出
一个外皮香脆、内馅甜糯的紫薯吐司就做好啦!
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