- 用料食材30克肉糜10克姜,切末10克油1根苦瓜,去瓤后切条,约200克(见要诀)1个红甜椒,去籽,切丝,约100克½茶匙糖10克芽菜2茶匙辣豆瓣酱1茶匙生抽肉沫苦瓜条的做法做法将肉糜、姜和油放入主锅,以3分/120°C/速度1爆香。加入苦瓜、红甜椒丝、糖、芽菜、辣豆瓣酱和生抽,以3分/Varoma/...
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- 夏天是吃苦瓜的季节!苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒!用料苦瓜一个猪肉半斤蒜头2个小芹菜一小段即可,调味用苦瓜塞肉沫汤的做法苦瓜洗净横着切,把里面的籽扣...
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- 春天的野菜真的太鲜了!苦菜只是微微清苦,清凉解毒,加水肉沫真的好鲜~用料苦菜肉沫姜片苦菜肉沫汤的做法新鲜的苦菜泡水洗净~水开后,加盐,下苦菜~沸腾时,马上捞出放入冷水中~这一步是去苦涩味的~挤干水分~肉沫加料酒、生抽、水淀粉腌制~锅中加姜片,如果有肉皮可以一起加入哦~水沸腾后,先下...
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- 新颖的造型用料苦瓜胡萝卜蒜香油白醋盐凉拌苦瓜条的做法苦瓜切条入开水锅加油和盐焯水捞出入冰水浸泡,再捞出摆盘淋上味汁...
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- 有人说,开始懂得欣赏苦瓜的滋味才算是成长。一般我们苦瓜要么清炒,要么就是豆豉五花炒,再不然就是黄豆苦瓜炖排骨汤。这道『苦尽甘来』是香港一家餐馆里首创的。就想着复刻一下。用料也很简单。一起来试试吧。用料苦瓜1根肉沫随意橄榄菜1勺榄角3-4瓣姜沫适量花生油适量『苦...
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- 苦瓜这样吃,简单、快捷、好吃。用料苦瓜1根油条1根大蒜3瓣洋葱70克鸡蛋1个盐、味精、白糖、香油各少许苦瓜炒油条的做法备好苦爪、油条、洋葱、鸡蛋、大蒜。苦瓜去瓤,切薄片,搁少许盐腌5—10分钟,沥去水分(不要挤)。油条切小段,洋葱、大蒜切成粒,鸡蛋打碗中加点盐打成鸡蛋液。热...
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- 用料粉条1把猪肉200克肉沫粉条的做法1.粉条提前泡好,开水煮两分钟,捞出凉水中备用油锅加入肉末翻炒至变白,加入葱姜蒜爆炒,加入半勺豆瓣酱加入粉条,加入一勺生抽,半勺蚝油,盐半勺,糖半勺,少量水,饭翻收汁...
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- 用料苦瓜1根食材:肉沫100克食材:枸杞子几粒用料:盐,生粉苦瓜肉沫的做法步骤当时没拍暂时没有小贴士用料要新鲜...
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- 用料苦瓜1根蒜五六瓣肉末100克盐适量老干妈1勺肉沫炒苦瓜的做法要想苦瓜不苦,先整棵的洗干净,再拿刀剖二边,用勺子把里面的白瓤,和白膜刮干净,这个不去干净写,苦瓜会很苦切成薄片洒盐,盐可以多洒点,抓匀,放到碗里腌制,等出水了,把水尽可能挤干。炒制过程手机没电了,没拍照片锅里放油,...
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- 家常快手菜。用料苦瓜1根猪肉沫150g芽菜适量蒜1瓣花椒粒4颗葱末适量蒜1瓣白胡椒粉少许嫩肉粉少许盐适量肉沫苦瓜的做法苦瓜对剖,去瓤切片。怕苦尽量去掉白色的膜。热油,放几粒花椒炸出味道后捞出,注意不要焦。放用嫩肉粉,白胡椒粉,酱油腌制了5分钟的肉沫,变色后捞出备用。热油,...
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- 用料苦瓜1根去心切条约200克肉末30克1个红甜椒,去籽,切丝,约100克1/2茶匙糖10克芽菜2茶匙辣豆瓣酱1茶匙生抽姜末10克油10克肉末苦瓜条的做法1将肉糜、姜和油放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。2加入苦瓜、红甜椒丝、糖、芽菜、辣豆瓣酱和生抽,以3分/Varoma反转小勺拌炒。盛盘后...
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- 说起酿苦瓜,就会想起小时候在乡下过端午节情景……家家户户除了包粽子过节就是端上一盘糯米肉馅酿的苦瓜,至今妈妈偶然也会这样酿苦瓜给我和小宝吃^~^让我们不要忘记乡下的点点滴滴!今日早餐剩下的紫薯泥和冰箱里的苦瓜让我灵机一动,那就来个传统又创新的菜式吧!^o^用料苦瓜2...
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- 用料30克肉糜10克姜,切末1根苦瓜,去瓢后切条,约200克(见要诀)1个红甜椒,去籽,切丝,约100克1/2茶匙糖10克芽菜2茶匙辣豆瓣酱1茶匙生抽油10克肉末苦瓜条,辣味中国的做法1将肉糜、姜和油放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。2加入苦瓜、红甜椒丝、糖、芽菜、辣豆瓣酱和生抽,以3分/Varoma...
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- 一道看相不好看,但夏天吃起来很下火的一道汤。大家可以试试看,虽然看相不太好用料苦瓜1根鸡蛋1个猪肉1小块盐半小勺马蹄5个黄豆1把苦瓜塞肉沫的做法黄豆用水先泡一下大概泡2小时就好把马蹄去皮把马蹄切小点,但不要太碎,这样吃起来才有口感把猪肉切成沫然后把猪肉马蹄放一起再...
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- 最近第二次炒苦瓜,和老公一餐吃光光😄用料苦瓜1根鸡蛋3个青椒3个五花肉1小块肉沫苦瓜炒鸡蛋的做法肉洗净切碎,放盐、生抽、少许料酒搅拌均匀。锅里放少许油、姜蒜,把肉沫倒入翻炒,炒至肉油炸出装盘。鸡蛋打入碗中,筷子搅拌均匀再放入一点盐,入味。再加适量清水搅拌均匀。苦瓜洗...
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- 我也不知道应该叫苦苣还是苦菊。应该是同一种菜吧。这是一款家常菜,比较方便操作。加上豪吉鸡精,味道更加鲜美。用料苦菊1把花生米50粒左右肉沫50g油10克蒜2瓣盐适量生抽(炒肉沫)1勺干红辣椒1个生抽(后加的)1勺醋1勺白糖1勺凉拌苦苣(肉沫拌苦菊)的做法准备好苦菊,这一棵就是...
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- 用料苦瓜猪肉苦瓜炒肉条的做法苦瓜焯水减轻苦味肉条炒香肉炒熟放上焯过的苦瓜炒一下OK...
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- 用料苦瓜一根鸡蛋面粉番茄酱炸苦瓜条的做法苦瓜洗净去除头尾,剖开腹膛后将苦瓜籽去除干净;(瓜籽连接瓜皮那部分软软的瓤其实也是苦瓜苦味来源之一,应该尽量去除,这样也能够保证苦瓜的口感)将瓜体切成一厘米宽七八厘米长的条,撒盐拌匀腌制十五分钟;(盐腌的过程也能够去除苦味,还可以...
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- 一人食的素食混搭之#苦瓜炒竹笋#用料苦瓜1根笋条若干红椒1根盐少许苦瓜笋条的做法春天吃笋是必须的,苦瓜降燥热也是必须的,两个都是我爱吃的,那就混一起吧~...
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- 用料肉沫300克盐1-2勺辣椒5-6个酱油1勺醋1勺面条1份蒜6-7瓣鸡精1勺肉沫面条的做法锅里放油,加入切好的蒜末,小火煸炒出香味加入肉沫,小火炒至肉沫成熟,加入少许盐青椒切碎锅里再放入油,加入青椒沫,同样小火煸炒在碗里放入少许盐、鸡精、酱油、醋、肉沫和辣椒锅里放水烧开,下入面...
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- 超级好吃的饺子馅,正常人一听,肯定会皱眉毛,苦瓜包饺子怎么可能好吃,但是不试试怎么会知道,它还真的是很好吃😋用料苦瓜半根肉沫适量香菇4朵耗油适量盐适量鸡精一点点油适量苦瓜肉沫饺子馅的做法香菇泡开,拧干水分,切丁,锅里热油,油可以稍微多一点点,下香菇暴香有点变色下苦瓜,盐,苦...
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- 夏天吃苦瓜下火,但是又不爱吃苦味怎么办!苦瓜糖就出现啦,好吃又上瘾!用料苦瓜1000g冰糖600-800g苦瓜糖条的做法苦瓜洗净切成6-7cm的段,中间再切开去瓤,再切成条。把冰糖放入锅里,再放入苦瓜条。大火加热,不停的翻拌。煮出苦瓜里的水分后盖上锅盖大火继续煮。煮至变色后打开锅盖,转...
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- 前段时间比较忙,加上秋天干燥,就有点上火了。。难得今天早早下了班,决定做一道降火的苦瓜,犒劳一下自己😄😄用料苦瓜1根,半斤左右瘦肉末半斤左右生姜1小块蒜1瓣色拉油平时炒菜的量,多点少点没关系料酒小半勺盐1匙糖用手指捏一小撮苦瓜沫炒肉沫的做法苦瓜洗干净,先切成7-8厘米的...
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- 用料肉末克茄子1个姜葱蒜食用油克五香粉勺酱油1勺醋勺肉沫茄条的做法将肉切沫,葱姜蒜切块备用将茄子茄条备用。点火,等锅热倒入3勺油。油开倒入切好的茄条进行翻炒。炒成这个样子,乘盘备用倒入食用油,等油开倒入肉沫。将肉沫炒白加入葱姜蒜五香粉。煸炒后倒入酱油将葱姜蒜炒...
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- 苦瓜炒鸡蛋,估计大多数人都吃腻了,嘻嘻,今天为大家推荐不一样的苦瓜吃法。【苦瓜炒秋条】什么是秋条?😏那是我家乡的叫法,其实就是大个的小管😁也就是鱿鱼啦😝用料苦瓜1根秋条1个蒜末少许盐适量蚝油1茶勺苦瓜炒秋条的做法苦瓜洗净,对半切开挖去中间的仔,然后切成细条。鱿鱼洗净...
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