低卡黑全麦紫薯面包食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡黑全麦紫薯面包方法 面包 关注:2.23W次 用料 黑全麦粉 150克 面包粉(高筋粉) 100克 牛奶(大概) 150克 糖(可不放) 20克 盐 2克 椰子油 15克 鸡蛋 1个 炼乳(可不加) 一勺 低卡黑全麦紫薯面包的做法 蒸熟的紫薯加炼乳压成泥,或者加少量纯牛奶,脱脂奶更低卡哦加奶是因为太干了,如果你的紫薯不干可不加 牛奶温热,少量化酵母 高筋粉,黑全麦,糖,鸡蛋放一起,加牛奶和面 暂时用这个牌子椰子油 揉成团,加入椰子油 揉光滑,不用手套膜,有粗糙的膜即可 发两倍大之后,分八份松弛15分钟 包入紫薯馅 压扁放入烤箱继续醒发1.5倍,或者二三十分钟,150℃烤30分钟 烤的时候烤盘铺油纸,面包上面在放一张油纸,压个烤盘,就不会鼓起来了! 标签: 紫薯 低卡 面包 全麦 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/mianbao/2vve4r.html