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全麦吐司(300克模)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司(300克模)方法

全麦吐司(300克模)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司(300克模)方法

全麦吐司(300克模)的做法步骤图

For bake 300克吐司模

用料  

高筋面粉 115克
全麦粉 30克
细砂糖 25克
海盐 1.5克
酵母 2克
全脂奶粉 10克
全蛋液 25克
全脂牛奶 25克
过滤水 45克
无盐黄油 22克
大麦若叶粉 10克

全麦吐司(300克模)的做法  

  1. 除黄油外所有原料搅拌至扩展阶段,加入软化的黄油搅拌至完全扩展阶段。发酵至两倍大。平均分成四份,松弛20分钟。分别擀长,卷两圈半,依次放入for bake不沾模具内。发酵至9分满。175度上下火中层40分钟。

    全麦吐司(300克模)的做法步骤图 第2张
  2. 切开的样子。

    全麦吐司(300克模)的做法步骤图 第3张
  3. 我是双倍做的,剩余的面团做了一棵圣诞树。

    全麦吐司(300克模)的做法步骤图 第4张
  4. 装饰一下

    全麦吐司(300克模)的做法步骤图 第5张
  5. 早餐

    全麦吐司(300克模)的做法步骤图 第6张
  6. 食之

    全麦吐司(300克模)的做法步骤图 第7张
标签: 全麦 吐司 克模
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