超浓郁椰香吐司——软软有韧性哦~食谱大全及做法,烹饪好吃的超浓郁椰香吐司——软软有韧性哦~方法 烘焙 关注:9.69K次 热量:320卡/100克 用料 高筋面粉 220克 低筋面粉 50克 椰浆 120克 牛奶 50克 鸡蛋 30克 糖 40克 盐 3克 酵母 3克 黄油20克 超浓郁椰香吐司——软软有韧性哦~的做法 先将除黄油以外的所有材料丢进面包机,揉面15分钟后加入黄油,继续揉30分钟至出膜,破洞边缘平滑。 把面团放到温暖湿润的地方盖上保鲜膜发酵至两倍大。 分成三份,滚成圆形,松弛20分钟后,用擀面杖擀成椭圆形,再卷起来,放进吐司盒。我是把吐司盒放进烤箱,烤箱里放一杯热水,进行二次发酵至模具的九分满。表面刷蛋液,撒椰蓉。 预热烤箱180度,40分钟,下层,上色后及时盖锡纸。出炉! 温热时用保鲜袋包好,吃不完的吐司放进冰箱冷冻,千万别放冷藏哦!很软很好吃哒! 标签: 浓郁 韧性 吐司 椰香 软软 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/hongbei/90o8r0.html