简单的全液蛋挞做法烹饪大全 地道简单的全液蛋挞如何做
- 蛋挞
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蛋挞永远受小孩子的喜爱💕,周末烤上几只蛋挞,来一杯红茶,和孩子享受这午后温暖的阳光☀️
用料
牛奶 | 130克 |
淡奶油 | 85克 |
白糖 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
蛋挞皮 | 12只 |
简单的全液蛋挞的做法
鸡蛋打入盆中。
加入白糖,手工打蛋器打散打匀。
加入淡奶油继续打匀。
加入牛奶继续打匀。
蛋挞液打散均匀。
用筛网将蛋挞液筛入碗中。
筛好的蛋挞液。
将蛋挞皮放入烤盘,用勺将蛋挞液舀入蛋挞皮内,9分满即可。
蛋挞放入烤箱,设置220℃预热后,烤20分钟。
蛋挞烂熟后拿出烤箱凉一下。
现在可以来杯锡兰红茶,吃蛋挞了😄保持微笑,生活美好🌸
小贴士
1、蛋液倒入蛋挞皮内9分满即可。
2、注意烤箱温度,观察蛋挞变化别烤糊。
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