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好吃不腻的芝士海盐酥底蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃不腻的芝士海盐酥底蛋糕方法

好吃不腻的芝士海盐酥底蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃不腻的芝士海盐酥底蛋糕方法

好吃不腻的芝士海盐酥底蛋糕的做法步骤图

酥香不腻!

用料  

黄油 50克
低筋面粉 210克
3克
鸡蛋 1个
芝士片 3片
细砂糖 40克
小苏打 2克
淡奶油 450克
蜂蜜 15克

好吃不腻的芝士海盐酥底蛋糕的做法  

  1. 黄油+芝士片+糖+蜂蜜+盐,隔水加热,成液体,搅拌均匀

    好吃不腻的芝士海盐酥底蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 稍微降温,打入1个鸡蛋搅均,加低筋面粉,加小苏打,和面成团,不要过度揉,以免生筋。平均分成8⃣️个挤子。在油纸上,将挤子搓圆擀成薄片,用6寸慕斯圈使劲压出圆形,用叉子在饼底上扎小孔。170度7分钟,出炉后,把多余的边角擀碎,留作后用

    好吃不腻的芝士海盐酥底蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油+糖,之后按:饼皮+奶油+饼皮碎屑,抹面

    好吃不腻的芝士海盐酥底蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 整形抹面,撒碎饼屑,冷藏4小时后食用

    好吃不腻的芝士海盐酥底蛋糕的做法步骤图 第5张

小贴士

过程阐述不是很详细,只是用于自己留备,厨友见谅!

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