- 用料黄油50克低筋面粉100克盐1克细砂糖20克蛋黄1-2个奶粉10克提子或蔓越莓40克美味奶酥饼的做法将软化好的黄油中倒入细砂糖,用打蛋器打蓬松筛入低筋面粉,奶粉,盐拌匀倒入蛋黄液倒入切碎的提子或蔓越莓拌匀,将面团和好将和好的面团分成10克大小的剂子,揉圆压扁,刷上蛋黄液170度...
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- 年前邀请大学的一些朋友到家中做客,做了一些小甜点作为餐后聊天的茶点,其中就有这个蛋挞,酥脆的饼底搭配香滑的奶酪馅,美妙的味道受到了朋友的大加赞扬。这个塔的方子是在妍色的博客看到的,塔皮的方子来自我最爱的甜品大师之一PH的大师糕点,方子推荐给过几个朋友,反馈也都是极好...
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- 如果你爱我上篇发的麻酱烧饼,那我保证,你会对这个油酥烧饼更加欲罢不能。如果你恰巧是天津人,还恰巧小时候排队买过“耳朵眼”的油酥烧饼,你会更更更爱~此方放在下厨房很久了,现在就众多烧饼门信众的问题综合解释几点,向下看,总有一条答案适合你~1此方制作出来的成品绝非蛋黄酥...
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- 此款酥饼采用常见的原料,过程亦非常简单,尤其适合零基础的烘焙入门者哦~1.改自小嶋老师的方子,香酥松脆2.Wilton1M花嘴,大概做35-40个左右3.长帝烤箱预热150°C中层,上下火,烤40分钟用料无盐黄油100克糖粉30克(可酌减)杏仁粉33克低筋面粉100克杏仁酥饼-零基础4步制作美味香酥小饼...
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- 这款奶酥奶味十足,绝对零添加,是你制作蛋糕,面包,饼干的好帮手。用料黄油20克全脂甜奶粉一勺白糖30克鸡蛋液半个自制奶酥(简单又美味,蛋糕,面包,饼干好搭档)的做法黄油隔水融化加入白糖搅匀,再加入奶粉搅拌倒入半个鸡蛋液搅匀完成,成品是粘稠的液体,可以刷在蛋糕表面,面包表面,饼干表面...
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- 用料低筋面粉175克奶粉17克或一点点牛奶🥛但牛奶没有那么香酥黄油85克蛋黄3个细砂糖50克鸡蛋(刷)1个简单奶酥饼干(奶味十足)的做法黄油软化,打发黄油,加入细砂糖和奶粉。打到颜色发浅。把蛋黄分三次放进去。放入低筋面粉,揉成面团。擀成1厘米厚的薄片。长和宽随意定。刷上鸡蛋液...
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- 每次做曼越梅饼干儿子都说里面的梅子不好吃,这次特意不加曼越梅,做成一个酥饼,松脆酥香,加了奶粉奶香味更浓~用料蛋黄三个低筋面粉180克奶粉12克黄油80克白砂糖50克朗姆酒(去蛋腥味可不加)5毫升奶味香酥饼的做法把黄油切丁放在微波炉中解冻2分钟后取出待用把黄油用电动打蛋器打...
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- 疫情之下,正是宅家烘焙练厨艺之时😏🐿️😏Mark并share下超酥松美味好吃的奶黄馅老婆饼的做法吧😉🐿️😉用料用料可以做8个老婆饼奶黄馅:鸡蛋🥚0.75个糖🍬45克牛奶🥛25克面粉15克玉米油15克水油皮:面粉65克玉米油14克糖🍬5克水32.5克油酥皮:面粉75克玉米油37.5克刷老婆饼表面用的(...
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- 一个月前就有老客户来催这款月饼了,每年供不应求,今年因为举家搬到重庆,月饼季来不及准备,没办法为大家制作,又觉得不能辜负大家的厚爱,于是决定把我自己私藏多年的配方分享给大家,希望家里有烤箱的小伙伴抓紧时间跟做哦用料安佳黄油33克太古糖粉15克全蛋液7克美玫低粉50克德运...
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- 惬意的午后咖啡☕、奶茶、曲奇小饼干🍪缓缓的音乐🎶美好的下午茶🍵开始啦...用料黄油110克糖粉40克盐1克低筋面粉110克鸡蛋🥚27克奶粉26克奶香味酥酥的曲奇饼干🍪的做法软化黄油+糖粉搅匀,用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅.加盐、分次加蛋液打至完全溶合.筛入低筋面粉...
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- 今天邻居孩子来我家吃饭,吃了顿饭,土豆饼,一直跟我说阿姨,你做的饭太好吃了,我妈妈做的啥也不是用料土豆盐玉米淀粉黑/白胡椒粉土豆笑脸饼酥酥脆脆,太美味了的做法土豆上锅蒸熟,放入塑料袋把土豆压烂,或用擀面杖擀烂锤烂倒入适量的胡椒盐和玉米淀粉,揉成面团即可这是面团用杯子弄...
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- 第一次发教程!酸奶饼的制作是和朋友家的阿姨学的!自己研究了一下!很是美味!孩子很喜欢。菜谱比较简单!但是很容易学会的!用料蒙牛红枣酸奶两小盒酵母粉3–5克白糖两小勺温水适量普通面粉两碗(普通吃饭的碗)玉米油少许(刷锅用)美味酸奶饼的做法把除玉米油以外的材料全部混合!面团稍微...
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- 用料低筋面粉300克鸡蛋2个糖粉50克糖果4颗盐3克奶皮子300克[电饼铛美味]颜值不够美味来凑——奶皮酥的做法将奶皮拿出来解冻加入糖,盐。打发,不必过分打发,均匀即可加入蛋黄,继续打发至均匀过年剩下的糖果也加进来切碎,切的尽量碎加入面粉,揉成长条,用保鲜膜包起来。放入冰箱,依...
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- 这款奶酥含糖量较少,回味会有点甜甜的感觉,但是不会甜的过腻,非常适合不太爱吃甜食的宝宝,比较健康美味。其实这款饼干制作很简单的,不管是妈妈们还是小宝贝都会喜欢的哦!一起来试试吧~用料黄油85g蛋黄3个低筋面粉180g奶粉12g细砂糖35g葡萄干(蔓越莓)30g刷表面的蛋黄1个葡萄奶酥|...
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- 酥饼制作,难点在酥皮,可谓一通百通!蛋黄酥与老婆饼的酥皮制作类似,所以下面一起分享。馅料的制作详见以下网址:---------------------------------烘焙就像人生,要不断的修炼,才能总结出适合自己的经验!...用料油皮高筋面粉125克低筋面粉125克糖粉50克黄油100克水100克油心低筋面...
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- 想要健身塑形,却管不住嘴爱吃零食该怎么办?吃和练总是一对不可分割的好朋友。所以爱吃零食这种事,我表示完全理解。但是吃不胖的零食?呵呵。。。正经说,如果你爱吃甜食,训练中可以吃一点糖果(回复糖果查看更多)。其他的,也可以选择减重冠军酸奶等等(回复酸奶了解更多)上回情人节,我们...
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- 用料土豆个胡萝卜包菜藕葱面粉盐肉香酥美味营养土豆饼的做法土豆两个削皮切薄片蒸熟压成泥胡萝卜粒,肉剁成馅,藕切粒,包菜切成粒葱花,盐少许,蔬菜们,肉馅拌一拌土豆泥加面粉量米杯半杯加点水拌一拌蔬菜和和好的土豆泥再拌一拌,面粉沾手的程度,再放盐,揉一揉,加葱花揉一揉,锅,小火,倒油...
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- 简单易上手,好吃又香酥的可可味花生酥,半酥脆性饼干,喜欢原味的全部用植物油,喜欢奶香味的取其中30克植物油换成黄油会更好吃。全植物油和加黄油的我都做过,味道都不错的啦,越嚼越香😅😅😅😅成品不会很甜,喜欢可可味或花生控必须做一次,黄油量不大,多吃也没负担。用料低筋面粉300...
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- 朱婷的家庭作业该老师要求必须学生自己亲手做一道美食并要求拍照和阐述步骤用料低筋面粉200克猪油110克绵白糖或者糖粉80克泡打粉4克苏打粉2克鸡蛋2,3个美味桃酥饼[Delicious]的做法首先把面粉和泡打粉,苏打粉,不加水,搅拌均匀。然后,溶解猪油,放在桌面上,用手指朝一个方向搅打...
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- 奶酥皮月饼用料比较多,其实不复杂!皮的做法有点类似做饼干,做过饼干的朋友就非常容易理解。新手认真看步骤,你会发现做法也很简单,不要被材料多蒙蔽双眼,放弃如此高颜值、美味的月饼。饼皮有点难包,这次分量就不做一斤面粉的量了,照这配方做起来也不少啦,新手可以减半!奶酥皮不用醒...
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- 昨晚包燕皮馄炖剩下的肉馅,还有点芹菜,嗯,做点肉酥饼。又懒得弄酥皮,油皮水油皮的、叠被子的,今天偷懒一下,家里有手抓饼,快手酥饼做起来用料咸味手抓饼2张芹菜一小把猪肉馅若干猪肉酥饼(快手、美味)的做法准备猪肉馅,忘了拍图片。1、姜切末放入香油,备用,这是为了提鲜。葱切末。2、...
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- 用料水油皮中筋面粉110克猪油35克白砂糖20克沸水45克油酥低筋面粉<中筋也行>90克猪油45克老婆饼馅料水70克猪油/黄油18克白砂糖20克糯米粉46克椰蓉8克白芝麻8克「超美味」酥饼·老婆饼的做法馅料:先把热水、猪油<黄油>、白砂糖倒入锅中煮融化并且煮到沸腾沸腾的水加入糯米...
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- 不用醒面,不用发面哟!用料面1000克水100克猪油500克糖40克不用烤箱美味酥饼美味不用等的做法加水和面搅成面絮成为一个光滑的面絮准备猪油,加入500克面粉和面成为光滑的面团将水面和油面放在一起擀成面皮卷成这样切块将面团擀开将白糖和面粉二比一混合喜欢的可以加入芝麻(更...
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- 中式酥饼真的可以很美,当然也很美味,春暖花开带着小雏菊酥去郊外美美的野餐。现在做养生👧,能少糖就要少糖,自己炒豆沙馅能少油少糖,嫌麻烦可以直接买现场的馅。白芸豆换成红豆就是红豆沙了,还可以换成莲子做莲蓉馅,绿豆馅都是可以的。食谱材料可以做15个左右用料白豆沙:白芸豆25...
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- 孩子喜欢老母亲就得学用料植物油克面粉克白糖克水克温水克盐美味糖酥饼的做法白色的面(水面团):300g面粉+3g盐+170g50度温水+30g食用油(人家放猪油,我没有就放的食用油),揉光滑黄色的面(油面团):80g食用油+150g面粉,揉光滑糖馅:糖+面粉+黑白芝麻水面团100g+油面团50g黄面团被白面团包...
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