新手芒果慕斯蛋糕六寸食谱大全及做法,烹饪好吃的新手芒果慕斯蛋糕六寸方法
- 蛋糕
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用料
芒果 | 一个 |
糖 | 23克 |
牛奶 | 56克 |
酸奶 | 196克 |
吉利丁 | 2片 |
黄油 | 20克 |
奥利奥饼干 | 56克 |
新手芒果慕斯蛋糕六寸的做法
先把所需材料准备好
奥利奥饼干压碎,黄油隔水融化
融化的黄油加入饼干碎中拌匀压实,放入冰箱冷藏
取两片吉利丁片泡入常温的水中待用
牛奶芒果白糖放入料理机打匀
搅打均匀的芒果奶加入酸奶中,小火加热,放入泡好的吉利丁片搅拌至融化
搅拌均匀的所有材料待温度降至室温,拿出冰箱的饼干碎(这时候就已经凝固在一块了)缓缓倒入模具,放入冰箱冷藏一个小时
不好意思,家里没有蛋糕模,随便用个碗做的,脱模有点丑,味道很好啦
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