0厨艺也可以做的四分之一蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的0厨艺也可以做的四分之一蛋糕方法
- 蛋糕
- 关注:2.83W次
用料
鸡蛋 | 4个 |
黄油 | 200克 |
低粉 | 200克 |
白砂糖 | 200克 |
0厨艺也可以做的四分之一蛋糕的做法
准备好所有材料,黄油需要提前室温软化。
黄油必须要打满5分钟以上。黄油变大和变白是判定黄油有没有打发成功依据。
鸡蛋提前打散。并且分4次加入打发好的黄油中,每次加入蛋黄液必须要打发2分钟以上。
鸡蛋液和黄油搅拌均匀以后,加入200克低筋面粉搅拌均匀。
一定要搅拌均匀,我的搅拌了至少100下。
装入裱花袋
挤入模具。烤箱预热180℃,40分钟
烤20分钟,取出中间用小刀划一刀。再放入烤箱。
取出放凉食用,也可曾热吃。
建议放凉装入保鲜膜,第2天食用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/dangao/v7lxxr.html