草莓慕斯蛋糕的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯蛋糕的做法方法

甜品可是每个女孩儿的最爱，而可爱的草莓慕斯蛋糕，更是获得无数少女的芳心，下面我们一起来研究一下草莓慕斯蛋糕的做法吧

用料  

草莓慕斯蛋糕的做法的做法  

1. 准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一
   草莓慕斯蛋糕层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用

2. 准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一
   草莓慕斯蛋糕层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用

3. 把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅；

4. 把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面，用手在表面轻压，使慕斯馅与蛋糕坯贴合

5. 放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可

小贴士

新鲜的草莓配上奶味十足的馅料，口感自然不同寻常，自家制作可以根据自己喜好调整慕斯蛋糕也可以少糖低脂，即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。