空气炸锅版－淡奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅版－淡奶油蛋糕方法

家里没有烤箱，就用空气炸锅做了，味道棒棒的！分享给有空气炸锅的朋友们。方子是看下厨房阿Q用烤箱水浴法的。没想到空气炸锅也很好吃。有点芝士蛋糕的感觉哈哈哈哈。

用料  

空气炸锅版－淡奶油蛋糕的做法  

1. 鸡蛋分离蛋黄蛋清

2. 蛋黄加20g糖粉和淡奶油搅拌均匀

3. 再筛面粉加入蛋黄，搅拌均匀

4. 蛋清打到有泡泡，加入余下的糖粉，打发像奶油样

5. 将打发的蛋白分次加入蛋黄糊中，像炒菜一样拌匀

6. 倒入6寸模中。轻震几下，放入空气炸锅

7. 160度15分钟。凉的脱模。太好吃了，所以没拍照