当前位置:厨趣阁 >

学烘焙 >蛋挞 >

超级简单不需淡奶油的蛋挞(空气炸锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单不需淡奶油的蛋挞(空气炸锅版)方法

超级简单不需淡奶油的蛋挞(空气炸锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单不需淡奶油的蛋挞(空气炸锅版)方法

超级简单不需淡奶油的蛋挞(空气炸锅版)的做法步骤图

这是不加淡奶油的,更健康些,6个左右的量,不加淡奶油的奶香味没那么浓郁,口味更清淡。可烤得老一点带有焦斑,和肯德基老爷爷售的一样一样美味,蛋挞皮酥脆,整个蛋挞外焦里嫩
淡奶油版的可见

用料  

蛋挞皮 5-6个
鸡蛋 1个
两勺约6克
柠檬汁或白醋(去腥) 几滴
纯牛奶 100克

超级简单不需淡奶油的蛋挞(空气炸锅版)的做法  

  1. 准备材料,打蛋器打匀鸡蛋液,一定要细(这里可以过滤一下更细腻),糖和牛奶融化拌匀

    超级简单不需淡奶油的蛋挞(空气炸锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋液倒入牛奶中,搅拌均匀的蛋挞液

    超级简单不需淡奶油的蛋挞(空气炸锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入蛋挞皮,装入180℃预热3分钟左右的空气炸锅烤盘

    超级简单不需淡奶油的蛋挞(空气炸锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 先设180℃ 10分钟,再设200℃ 8分钟,烤出焦斑,外酥里嫩,一下吃了三个,非常好吃。具体时间和温度不同品牌空气炸锅间略有不同,可以先设第一个10分钟然后看实际情况和个人喜好决定是否要延长时间和提高温度

    超级简单不需淡奶油的蛋挞(空气炸锅版)的做法步骤图 第5张

小贴士

1)这份中的甜度很低,喜欢甜的可以增加糖的量
2)鸡蛋需要打的匀才不会有筋,我用打蛋器打的(喜欢细腻的可以将蛋液过滤一下)
3)如果不喜欢蛋腥味可以滴几滴白醋或者柠檬汁
4)这份方子的量如装满能做5个蛋挞,如少装一点可以凑6个

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/danta/wry6oz.html
推荐文章
最新文章