![白吐司（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的白吐司（自己记录）方法]( "白吐司（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的白吐司（自己记录）方法")
- 水量偏大，注意先预留一些用料高筋面粉275克细砂糖26克耐高糖干酵母3克黄油17克冰牛奶160-180克（根据面团吸水量定）鸡蛋27克盐2.5克白吐司（自己记录）的做法先液体混合，再放粉类（酵母和糖盐不要直接接触），搅打面团揉到扩展阶段，可以拉出厚膜，轻微粘手。加入软化黄油，低速搅打，两分钟检查...
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![巧克力波纹吐司（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力波纹吐司（自己记录用）方法]( "巧克力波纹吐司（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力波纹吐司（自己记录用）方法")
- 小某书上学的“糊糊”的“虎纹吐司”，但因为没有深黑可可粉，就变成了自己的波纹，除了颜色不一样，口感很好就对了。记录一下自己的用料温度，以后也可用。用料可可粉13.5克（水8克）糖80克盐5.5克酵母5.5克水140克黄油45克牛奶140克高筋面粉550克巧克力波纹吐司（自己记录用）的做法除可...
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![柔风白吐司自己记录用食谱大全及做法，烹饪好吃的柔风白吐司自己记录用方法]( "柔风白吐司自己记录用食谱大全及做法，烹饪好吃的柔风白吐司自己记录用方法")
- 用料面粉250克盐3克奶粉8-12克糖15克鲜酵母8克水180克黄油20克柔风白吐司自己记录用的做法所有材料投入，注意盐和酵母分开，程序13，20分后取出一发。然后正常过程略...
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![蒜香吐司条（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香吐司条（自己记录）方法]( "蒜香吐司条（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香吐司条（自己记录）方法")
- 微博看到的文字版教程，好久之前看的，忘了谁教的了，前几天做了一次，挺好吃的，记录一下，下次再做。用料蒜随便黄油随便盐随便黑胡椒随便吐司随便鸡蛋一个蒜香吐司条（自己记录）的做法吐司随便切成条黄油隔水加热，葱蒜切末，黄油里加葱蒜末，黑胡椒，盐。我喜欢吃蒜和葱，所以加了很多，而且黄油...
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![全麦黑麦椰香吐司（单纯记录适合自己的一款吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦椰香吐司（单纯记录适合自己的一款吐司）方法]( "全麦黑麦椰香吐司（单纯记录适合自己的一款吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦椰香吐司（单纯记录适合自己的一款吐司）方法")
- 参考玲珑解语的一款“全麦椰子油欧包”，因为自己喜欢一次性做3个吐司（450克吐司盒）根据自己的习惯和配比，记录下这个菜谱便于以后自己翻看。用料全麦粉260克黑麦粉260克高筋粉260克水380克细砂糖50克耐高糖酵母12克鸡蛋3个椰子油60克盐6克全麦黑麦椰香吐司（单纯记录适合自己的...
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![吐司（仅供自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司（仅供自己记录）方法]( "吐司（仅供自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司（仅供自己记录）方法")
- 用料高粉中种210克+主面团90克耐高糖酵母中种3克+主面团1克牛奶中种130+主面团22克糖中种15克+主面团30-45克盐主面团4克黄油主面团45克鸡蛋主面团50克吐司（仅供自己记录）的做法中种发3、4倍大中种撕小块放进主面团材料中一起揉面，5成膜时下黄油揉至手套膜分3块发酵发到8、9...
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![红酒葡萄干吐司（给自己记录的）食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒葡萄干吐司（给自己记录的）方法]( "红酒葡萄干吐司（给自己记录的）食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒葡萄干吐司（给自己记录的）方法")
- 一直想试试红酒拿来做面包，没找到合适的配方，所以自己瞎搞的，怕忘记，备份一下，下次想做可以用的。用料高筋面粉300克水160克红酒适量（泡葡萄干后剩余的加20克合面）鲜酵母9克糖5克盐3克葡萄干20克红酒葡萄干吐司（给自己记录的）的做法提前把葡萄干用红酒泡了泡，鲜酵母加160g温水融化，...
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![吐司•仅供自己记录温度食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司•仅供自己记录温度方法]( "吐司•仅供自己记录温度食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司•仅供自己记录温度方法")
- 记录自家烤箱的脾气：带盖吐司上火150，下火165，40分钟。(老师指点我，一般外面没塌陷基本就不会熟，如果怕不熟，可以温度减10度，时间延长5到10分钟。)用料略吐司•仅供自己记录温度的做法二发后的状态烤好后马上震模脱模最终顶部还是有一点点塌陷...
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![山形吐司（自己记录菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的山形吐司（自己记录菜谱）方法]( "山形吐司（自己记录菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的山形吐司（自己记录菜谱）方法")
- 怕记不住，所以写出来，所以步骤没那么详细，只是想知道两点，第一，每档开几分钟。二，揉到什么状态停。用料高筋面粉250克盐3克砂糖45克酵母3克水102克鸡蛋1个黄油25克山形吐司（自己记录菜谱）的做法一档15秒，6档3分钟，加入玉米油，6档1分钟，9档3分钟，到了现在这个状态再开9档2分钟，揉到这个...
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![白吐司（怕自己忘记创个菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的白吐司（怕自己忘记创个菜谱）方法]( "白吐司（怕自己忘记创个菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的白吐司（怕自己忘记创个菜谱）方法")
- 试过好多白吐司都不曾成功过，终于自己慢慢摸索出一个合适的配方比例，记录下来省得自己忘记啦用料高筋面粉250g鸡蛋液+水共145g玉米油30g即溶酵母3g盐2g细砂糖20g白吐司（怕自己忘记创个菜谱）的做法将各材料都称量好，水可以先称量好，揉面的时候看情况添加将除玉米油之外的材料都...
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![蒜泥白肉（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜泥白肉（自己记录）方法]( "蒜泥白肉（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜泥白肉（自己记录）方法")
- 一不小心调了个很好吃的酱汁，没有拍照，此菜谱纯属自己记录。用料五花肉400克黄瓜1根葱适量姜适量料酒2勺大蒜1头辣椒粉1勺油泼辣子1勺ki家辣子1勺生抽2勺香醋1勺食盐1勺蒜泥白肉（自己记录）的做法凉水下五花肉、葱、姜、料酒，煮约20分钟。过凉水，待凉透之后切薄片。放入盘子中。...
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![黑全麦吐司面包（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦吐司面包（自己记录用）方法]( "黑全麦吐司面包（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦吐司面包（自己记录用）方法")
- 减肥佳品黑全麦吐司，不想吃馒头，烙饼，每天早晨就想来两片吐司喝一杯牛奶燕麦片简单点的早餐。下厨房里有不少全麦面包的方子做出来太硬口感不佳，经朋友推荐尝试yiyi妈妈的波兰种黑全麦吐司，做了三次三次都成功了，此菜单纯记录，有想尝试的请去关注yiyi妈妈按菜谱准备揉面制作即可...
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![自用记录山茶花白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的自用记录山茶花白吐司方法]( "自用记录山茶花白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的自用记录山茶花白吐司方法")
- 用料高筋面粉250克奶粉20克细砂糖30克盐3克干酵母3克淡奶油20克水110克酌情再增加黄油20克鸡蛋1个45g干果25克自用记录山茶花白吐司的做法面包机...
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![自己记录1如何做才美味，怎么做自己记录1简单又好吃]( "自己记录1如何做才美味，怎么做自己记录1简单又好吃")
- 用料糖5克自己记录1的做法gggg...
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![百搭白吐司（自用配方记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的百搭白吐司（自用配方记录）方法]( "百搭白吐司（自用配方记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的百搭白吐司（自用配方记录）方法")
- 自己用来做三明治必备的白吐司配方，记录一下，方便使用，中种法。用料中种高筋面粉300克干酵母1克糖10克水165克主面团中种300克高筋面粉125克糖50克奶粉13克干酵母6克全蛋31克海盐3克冰水38克黄油30克百搭白吐司（自用配方记录）的做法450克模具，9分发，上150°下160°热风1小时...
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![超级香的椰蓉吐司 自己记录一下食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香的椰蓉吐司 自己记录一下方法]( "超级香的椰蓉吐司 自己记录一下食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香的椰蓉吐司 自己记录一下方法")
- 用料鸡蛋一只高筋面粉250克白糖25克盐2克黄油20克酵母3g鸡蛋一个牛奶120克以下为椰蓉馅材料椰蓉50克黄油20克糖（我自己减量了）10克全蛋液45g超级香的椰蓉吐司自己记录一下的做法把面团里的干性材料和全都用筷子搅匀后加入一颗鸡蛋搅匀，在少量多次的加入牛奶搅匀用手揉到所有...
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![无蛋吐司（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的无蛋吐司（用于自己记录）方法]( "无蛋吐司（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的无蛋吐司（用于自己记录）方法")
- 幸福的眼泪的方子，做的还不是太好，正在摸索用料高筋面粉230克低筋面粉20克盐4.5克酵母2.5克糖30克牛奶170克蜂蜜7.5克黄油20克无蛋吐司（用于自己记录）的做法后油法揉面至拉出薄膜（或者放入除黄油和酵母的材料水合一晚，第二天揉）发酵至两倍大（大约一小时），拿出排气，分割成三个等大面...
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![岩烧乳酪吐司（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的岩烧乳酪吐司（自己记录）方法]( "岩烧乳酪吐司（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的岩烧乳酪吐司（自己记录）方法")
- 用料芝士片0.5片黄油7克细砂糖6克牛奶2克厚吐司1片淡奶油14克杏仁片或椰蓉片适量岩烧乳酪吐司（自己记录）的做法芝士片，牛奶，黄油，砂糖放小锅里，最小火加热至融化，不停搅拌离火，稍微凉一下加入淡奶油，搅拌均匀，放冰箱冷藏至浓稠状（尽量稠，要不烤的时候会流下来）抹满吐司，尽量厚一些，烤箱...
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![生吐司（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的生吐司（自己记录）方法]( "生吐司（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的生吐司（自己记录）方法")
- （3个450克三能低糖吐司盒加一个250克水立方三能低糖吐司盒）用料烫种：高筋面粉60克水300克主面团：高筋面粉750克盐9克糖80克干酵母9克炼乳50克淡奶油100克纯牛奶250克无盐黄油60克生吐司（自己记录）的做法提早一晚上做好烫种：高筋面粉放水里中小火加热搅拌，到65℃左右的时候盛出来...
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![自己记录如何做才美味，怎么做自己记录简单又好吃]( "自己记录如何做才美味，怎么做自己记录简单又好吃")
- 方便翻倍材料用用料冰鸡蛋60g冰牛奶250g淡奶油75g柔风吐司粉500g奶粉16g细砂糖55g鲜酵母15g食盐6g黄油46g菠萝皮黄油100g砂糖80g全蛋液30g低粉140g奶粉30g自己记录的做法厨师机除盐和黄油，搅拌粗膜加盐加黄油，手套膜吐司2个菠萝包16个，1.5倍，24个吐司161×3，菠萝包60，皮20...
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![学做吐司1 自己记录食谱大全及做法，烹饪好吃的学做吐司1 自己记录方法]( "学做吐司1 自己记录食谱大全及做法，烹饪好吃的学做吐司1 自己记录方法")
- 一发即烤无冷藏无面包机无汤种无中种无水合懒懒懒用料鸡蛋1个（蛋液50g）水约125克分次（和蛋液加起来约175g）（22℃）禾甘木糖醇12克（这个量没甜味可夹荷包蛋火腿要甜估计25g起）蓝胖子全脂奶粉30克盐2克（助形成面筋这次我忘了不过盐会伤害酵母不加也罢）安琪高活性干酵母3克百钻高筋面包...
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![我最爱的日式生吐司 (自己记录用)食谱大全及做法，烹饪好吃的我最爱的日式生吐司 (自己记录用)方法]( "我最爱的日式生吐司 (自己记录用)食谱大全及做法，烹饪好吃的我最爱的日式生吐司 (自己记录用)方法")
- 用料山茶花面包粉250克牛奶150克淡奶油(35%)50克蜂蜜20克细砂糖15克盐3.5克酵母2.5克黄油20克我最爱的日式生吐司(自己记录用)的做法将盐，酵母，黄油之外的材料混合，静置1小时加盐，KA厨师机4档，搅拌3分钟下酵母，4档15分钟加入软化的黄油，继续揉到至出薄膜，撕开时不会有锯齿，大概多7...
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![给自己做记录的一发手揉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的给自己做记录的一发手揉吐司方法]( "给自己做记录的一发手揉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的给自己做记录的一发手揉吐司方法")
- 用料酵母2.5克盐2克黄油25克高筋面粉270克水50克牛奶100克糖30克鸡蛋1个给自己做记录的一发手揉吐司的做法温水化开酵母牛奶加糖加鸡蛋，搅拌至糖融化，放进面粉放酵母水，拌好加盐用洗衣服的手法揉20分钟，加黄油再揉10分钟揉好的面团分成三份，揉圆，盖保鲜膜醒10分钟把每个面团擀...
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![记录自己每一个吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自己每一个吐司方法]( "记录自己每一个吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自己每一个吐司方法")
- 用料面粉记录自己每一个吐司的做法水合法吐司水合法吐司40%全汤种全麦吐司水合法吐司40%全汤种全麦吐司牛奶手撕吐司牛奶棉花吐司...
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![自己记录用如何做才美味，怎么做自己记录用简单又好吃]( "自己记录用如何做才美味，怎么做自己记录用简单又好吃")
- 自己记录用，大家不要往这上传作品，谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的，留到这里...
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