生酮低碳脂肪炸弹重芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮低碳脂肪炸弹重芝士蛋糕方法

糕体无任何粉类，成品口感入口即化。配方是6寸的量，我直接装进钢化玻璃碗里烤啦。                                                                    准备工作：奶油奶酪室温软化，2份黄油分别隔水融化，鸡蛋放至室温并打散，烤箱上下火140度预热。

用料  

生酮低碳脂肪炸弹重芝士蛋糕的做法  

1. 先做饼底，35克黄油隔水融化，加入杏仁粉和亚麻籽粉，盐，混合均匀

2. 放入模具压平压实，放入冰箱冷藏备用。烤箱上下火140度预热。

3. 将室温软化的奶油奶酪用打蛋器打至顺滑，分三次加入赤藓糖醇，开低速搅打均匀。

4. 打散的蛋液分两次加入奶酪糊，打蛋器搅打均匀

5. 加入融化的60克无盐黄油，用刮刀搅拌均匀。

6. 加入淡奶油刮刀搅拌均匀。

7. 将奶酪糊倒入步骤2的模具中

8. 放入预热好的烤箱中，上下火，中下层，水浴法140度70分钟。

9. 烤至表面金黄取出，室温放凉

10. 放入冰箱冷藏至少1个小时再食用，过夜口感更佳。

11. 开吃，直接用勺子挖😍

12. 太好次啦～

13. 总热量2563卡，脂肪250，蛋白质58.8，碳水18

小贴士

从步骤5开始用刮刀搅拌。