低卡可可黑麦🍰蛋糕（无糖无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡可可黑麦🍰蛋糕（无糖无油）方法

超级健康
无糖无油！
健身可吃！
试一试吧！

用料  

低卡可可黑麦🍰蛋糕（无糖无油）的做法  

1. 蛋黄蛋白分离，蛋白拿到冷冻室备用

2. 蛋黄内加入黑麦粉，玉米淀粉，赤藓糖醇，泡打粉，牛奶

3. 加入过筛可可粉，手法是搅拌棒从下到上

4. 备用

5. 蛋白分三次加赤藓糖醇，打发到干性发泡，倒三角不容易坠落，三角较短

6. 三分之一蛋白加入面糊，翻拌均匀

7. 再将混合好的面糊倒入蛋白

8. 上下翻拌均匀

9. 烤箱预热十分钟，放入六寸模具，震出泡泡。放入烤箱，选择蛋糕模式。共四十五分钟左右，根据自家烤箱情况来。

10. 表面开始上色就放上锡箔纸。

11. 晾凉脱模，这一步就可以食用了

12. 切块，淋无糖酸奶装饰，可可粉装饰。

13. 里面组织是很细腻的喔

小贴士

翻拌手法温柔
烤箱一定要预热