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满屋飘香的奶香小饼干🍪食谱大全及做法,烹饪好吃的满屋飘香的奶香小饼干🍪方法

满屋飘香的奶香小饼干🍪食谱大全及做法,烹饪好吃的满屋飘香的奶香小饼干🍪方法

满屋飘香的奶香小饼干🍪的做法步骤图

这款饼干的口感是硬硬的,不是酥酥的那款,但是也很好吃噢😋
面团表面不需要揉至光滑,用擀面杖一擀也会变光滑的。
烤盘上垫一张硅油纸。

用料  

黄油 55克
糖粉 28克
蛋液 30克
奶粉 15克
低筋面粉 120克

满屋飘香的奶香小饼干🍪的做法  

  1. 55克黄油室温软化,用手动打蛋器打至顺滑,加入28克糖粉搅打均匀。

    满屋飘香的奶香小饼干🍪的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散,取30克蛋液加入到黄油中,继续搅打均匀;再加入15克奶粉、120克低筋面粉用手揉均匀。

    满屋飘香的奶香小饼干🍪的做法步骤图 第3张
  3. 面团用擀面杖擀成0.3厘米左右的厚度,用模具压出形状即可。

    满屋飘香的奶香小饼干🍪的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱160度提前预热3分钟,面饼放入烤箱中层,150度烤20分钟即可。

    满屋飘香的奶香小饼干🍪的做法步骤图 第5张
  5. 这是我买的模具重新做的,嘻嘻😁

    满屋飘香的奶香小饼干🍪的做法步骤图 第6张

小贴士

烤箱温度根据自己家的烤箱温度来调,如果很快上色了就是温度太高了,第一次做一定要看着,之后掌控了温度就不用盯着看了。

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