「简单一顿」椰浆仙草芋圆0号食谱大全及做法,烹饪好吃的「简单一顿」椰浆仙草芋圆0号方法
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厨房小白 没时间 又想吃 又怕死QAQ
幸好有万能的某宝!
超级简单!超省时间!
用料
芋圆 | 200克 |
西米 | 25克 |
仙草 | 25克 |
水 | 600克 |
蜜红豆 | 200克 |
淡奶 | 看你喜欢 |
椰浆 | 看你喜欢 |
炼奶 | 看你喜欢 |
鲜牛奶 | 看你喜欢 |
【简单一顿】椰浆仙草芋圆0号的做法
全家福(白糖用不上,炼奶已经好甜了)
可以直接吃的蜜红豆
仙草:
首先,25克粉末+100克冷水搅拌成仙草糊;
然后,500克水煮沸腾;
再来,仙草糊倒进沸水,一边倒一边搅拌;
最后,沸腾出中小泡泡就关火,倒进容器晾晾。西米:
首先,多点水,煮沸;
然后,西米倒进去,时不时搅拌一下,中大火煮15分钟。
再来,过滤出来,冷水冲洗。
然后,继续中大火煮15分钟。
最后,熄火,焖10分钟。
过滤出来,还有白点就再过冷水,再煮15分钟,没有白点就可以了。
保证Q弹!芋圆:
冷冻室直接拿出来,倒进沸水煮。
浮起来后中小火煮2分钟,捞起来过冰水。
搞定装盘
倒进蜜红豆,
挤一些炼奶就可以直接拌着吃了。喜欢奶味,加淡奶,也可以一半淡奶一半鲜奶,不会太腻。
喜欢椰奶味,可以加椰浆,几滴。
搞定!
小贴士
1.西米不可以和冷水一起煮!不然会化成粥~
2.仙草可以更简单,买一盒仙草冻就行了。不过无味的更好调味~
3.如果想吃冰一点的,可以提前做好仙草冷藏,淡奶椰浆也冻一下,或者加牛奶冰块,甚至可以加冰淇淋,看你喜欢。
4.想淡一点就一半淡奶一半鲜奶。
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