百利甜巧克力冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的百利甜巧克力冰淇淋方法

很简单的冰淇淋制作方法，无蛋黄，所以会用到可可脂含量比较高的巧克力。偷懒又嘴馋的时候用到的方子，对口感有较高要求的就不用尝试啦～

用料  

百利甜巧克力冰淇淋的做法  

1. 所有会用到的容器和厨具要无油无水

2. 巧克力隔水融化

3. 稀奶油打发至明显纹路不消失

4. 混合巧克力和稀奶油，注意搅打手法，不要让奶油消泡，随后加入百利甜（不要加多了，就有冰渣影响口感）

5. 放入冰箱冷冻

小贴士

没完全冻成形的时候，吃起来像慕斯，也好吃！😋