绿豆糕，月饼等脱模绝技食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕，月饼等脱模绝技方法

看别人发的绿豆糕，月饼菜谱图，是不是超级漂亮？
自己做的时候，上粉，模具涂油，方法用尽，小心又小心，脱模的时候是不是还是会沾在模具上？作品不是这里缺了就是那里少了？

这个时候，你需要了解一下我这个独门秘技了

用料  

绿豆糕，月饼等脱模绝技的做法  

1. 对，就是这么超级的简单。
   取一个小号的食品保鲜袋，套在模具上(可以剪开，只用一层)。

2. 正常压花，退模具。保鲜袋会和成品一起脱落，并沾在成品上。
   一般绿豆糕，月饼之类的皮会含油，因此保鲜袋不会沾连。

3. 轻轻的将保鲜袋撕掉。从第二步开始重复下一个成品。

小贴士

本菜谱为下厨房独门首发。

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