绿豆糕（不脱皮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕（不脱皮版）方法

夏天结束了，可是家里还剩下了好多绿豆，正好新买了破壁机，就来试着来做一下不脱皮版的绿豆糕~（毕竟脱皮太麻烦啦！哈哈！）

用料  

绿豆糕（不脱皮版）的做法  

1. 绿豆浸泡8小时

2. 第二天放入锅中煮至软烂

3. 放入搅拌机打成泥

4. 绿豆泥放入平底锅中，加入40g黄油，40g白砂糖炒（此时可以适量加点奶粉和蜂蜜，会更有股奶香味~）

5. 炒完，晾凉，分成40~50g左右的小团子（炒了大概45分钟……）

6. 用月饼模具按压~

7. 做了挺多，明天打算分同事一点~

小贴士

1、40g白砂糖甜味适中
2、做了大概20块左右