- 在亲戚家吃过一次凉拌藕片,马上就爱上了,回来自己研究了很多次,终于研究出新口味,家里人都非常喜欢吃,很爽口,超级下饭,赶紧做起来吧!用料藕1节小米椒1个香菜少量姜丝(灵魂)少量蒜末1瓣葱丝适量花椒(灵魂!)少量花生米(可加可不加)5个海天蚝油2勺好太太香醋王(亮点!)4勺左右盐少量糖少量凉拌...
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- 做起来简单的凉拌莲藕片,香喷喷的。什么凉拌菜都可以用这个配方用料莲藕1节盐适量陈醋适量生抽适量料酒适量花椒适量辣椒干3个辣椒粉适量油适量芝麻适量水适量蒜末适量凉拌莲藕片的做法锅中烧开水,加入酵母片煮5分钟备用。锅中加油烧热,倒入盛有花椒、辣椒干、辣椒粉、蒜末...
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- 没有故事。用料藕1节油3勺蒜2瓣生抽3勺芝麻1勺辣椒粉依个人喜好醋依个人喜好盐一丢丢味精一丢丢葱适量凉拌辣藕片的做法取一节藕,削皮,洗净,切片。处理好的藕片焯水,过程中可以加一点白醋,会使藕片更好看且增加底味。藕片焯水时同时准备干料,在碗中加入1勺辣椒粉,一勺蒜泥,适量葱...
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- 酷热当头,正是荷绿莲香嫩藕季。作为鱼米之乡的资深藕粉,我想分享我家多年的传统菜凉拌嫩藕片的做法。这是我的第一次创建菜谱,心有诚惶,多多见谅。用料藕一节凉拌嫩藕片的做法嫩藕一节。削皮切成薄片。尽自已能力切薄点最好。倒入白开水将藕片淹没,盖上盖子三至五分钟。准备调...
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- 爽脆可口,大爱用料藕尖任意🌸凉拌藕片的做法藕尖去皮,切片控水水烧开,下入藕片,沸腾捞出,入冰水3勺生抽➕1勺麻油➕1勺花椒油➕1勺白糖➕1勺鲁西牛肉酱拌匀➕藕片➕蒜末➕香菜拌匀冰箱冷藏2小时可以开吃啦可以试试噢😃...
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- 凉拌菜里面最喜欢吃凉拌藕片,今天自己来做做~~家里人都觉得好吃用料藕1大节/2小节盐适量蒜1个醋适量白糖适量生抽适量小米椒3-4个辣椒粉适量凉拌藕片(放小米椒与辣椒粉的区别)的做法藕削去皮,凉水下锅煮,煮至25分钟左右,表面出现黑黑的差不多了藕片放凉,切片,装进不锈钢料理盆里...
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- 作为一个新南昌人,每天走在南昌的大街小巷,吃过的扮藕无数,不免也收获了一些心得!结合百家所长,自己研制出私房凉拌藕片,作为南昌美食中的代表,这道凉拌菜必须学起来啊!用料藕一大节蒜四瓣香油一勺鸡精少许白糖20克酱油一大勺生抽一小勺盐5~10克小辣椒3个私房南昌特色凉拌藕片,超好...
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- 这道菜可以开胃,促进食欲,好吃的停不下来。用料白糖2克藕1节盐适量克白醋1勺青红辣椒各一个特色凉拌藕片的做法藕打皮,把每个孔里面倒上白醋放清水里大约半小时到一小时。之后切薄片。放入盐,白糖,白醋,充分拌匀。放入辣椒🌶️。酸酸甜甜辣乎乎,好吃极了👏🏻...
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- 凉拌莲藕属于凉菜,藕有健脾开胃的作用。入口脆脆的,辣辣的感觉。摆盘好看,味道棒棒哒!用料蒜蒜末适量小米椒青红,(怕辣可以用小米椒,青椒混合。)胡萝卜一颗藕1节两个人的量,我一般用两节。白醋少许盐一勺白糖一勺白芝麻一勺香油少许花椒油少许凉拌莲藕片的做法莲藕去皮,切头去尾,切...
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- 用料藕2节凉拌藕片的做法1.藕削皮切煮熟加一勺盐.一勺白醋捞出备用2.碗中粗辣椒粉.细辣椒粉.蒜末.白芝麻.淋上热油.生抽四勺.陈醋二勺.耗油一勺.白糖一勺.孜然粉一勺.胡椒粉一勺搅拌均匀.3.酱汁倒入藕中翻拌均匀小贴士醋不能忘记...
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- 上次做了凉拌凤爪,这次做个凉拌藕片,酱料差不多,味道都是一样的好吃用料藕2节小米椒15个线椒6个蒜1个生抽3勺白醋3勺冰糖5个做法特别简单的爽口凉拌藕片的做法切好的藕片用冷水冲洗3遍,然后用清水浸泡十五分钟,期间把蒜,小米椒,线椒洗干净放入捣碎机捣碎倒入3勺生抽3勺白醋,放入5...
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- 用料藕2节干辣椒5个花椒8粒桂皮少许八角2只生姜4片白糖1.5勺盐1勺生抽2勺大蒜2个葱花少许香油少许凉拌卤藕片的做法锅里放油,放白糖炒化了慢慢冒泡了放水,放入生姜.干辣椒.八角,桂皮,花椒,盐大火把水烧开3分钟后,把去皮的藕放进锅里煮熟用筷子可以插进去了待凉。藕切片摆盘,生姜...
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- 莲藕辣椒油白糖盐味精生抽鲜青椒用料藕2节白糖5克酱油5克盐1克凉拌脆藕片的做法莲藕去皮切薄片,在用开水加一点白醋焯一下藕片8分熟就可以了然后捞出来过冷水在进行下一步藕片在水里捞出来了控干水分,加入生抽辣椒油盐味精白糖和青椒段小贴士莲藕要多清洗几遍防止有淤泥...
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- 应朋友们的强烈要求,做了这个凉菜,其实和上一个泡菜的做法差不多,但是大家似乎更喜欢里们的藕,就单做了一个用料藕一节姜白醋糖盐清爽拌藕片(特别清爽)的做法藕切片,热水中抄一下姜切沫(多来点)藕捞出过凉水,放入器皿、沥干水份放入姜末、2-3大勺冒尖白糖、3-5大勺白醋、一小勺盐。...
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- 夏天到了凉拌菜拌起来呀!今天这道凉拌藕片很脆甜,下饭!!用料藕1节蒜1瓣生抽1勺陈醋1勺盐油油辣子2勺花椒粉1/3勺凉拌藕片🌸的做法藕切薄片开水下锅煮一会儿捞出拌盐🧂生抽醋油辣子花椒粉一点点油拌匀就好啦!作为配菜嘻嘻超级好吃的一道素菜呀!...
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- 图上的藕片是某一次缺少香菜的情况下做的,缺少灵魂,拿出来看看就行,不要做没有灵魂的。后面步骤里面的跟封面的不是一次做的,不要质疑照片,都是我自己做的,不是一次而已用料莲藕1斤(看多少人吃哈,自己酌情用量,我这个一个人吃了两顿)生抽3勺老抽1勺香醋2勺料酒2勺耗油1勺白糖半勺五...
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- 搬运dy添饭小哥哥方便自己做着吃真的很好吃,做过好几次,绝绝子✨用料藕2节辣椒粉2勺白芝麻30克热油3勺生抽4勺香油1勺蚝油1勺老抽半勺醋2勺白糖半勺鸡精勺花椒面小半勺孜然粉半勺凉拌香辣藕片的做法煮大概八分钟~放凉水里浸泡切片莲藕2斤,粗辣椒面1勺,细辣椒面1勺,白芝麻1勺,热...
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- 夏天太热不想做饭那就把菜全凉拌吧~用料黑木耳一把(未泡开)凉拌汁25ml左右葱/彩椒点缀凉拌菜(适合多种蔬菜、菌菇,特别特别简单)的做法黑木耳泡开热水里焯熟冷水里过滤下(更加爽口)加汁凉拌放葱点缀小贴士金针菇凉拌也特别赞...
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- 用料藕节小米辣蒜瓣生抽勺蚝油勺白糖克盐克凉拌藕片的做法藕洗净切片,锅里加水加盐,煮10分钟左右,捞出凉水过一遍备用倒适量生抽、蚝油、花椒油、老干妈、切一颗小米辣;切适量蒜蓉,锅里加油,油热后放冰糖、蒜蓉炒香,倒入料汁中,拌匀将料汁倒入藕片中,拌匀即可食用...
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- 天气慢慢热起来,做一些爽口的凉菜吃起来吧用料白醋2勺盐1勺糖2勺干辣椒2个花椒一小把青辣椒少量(最好是小米辣,我是家里没有,就用青辣椒点缀一下)凉拌莲藕「特别清脆爽口」的做法莲藕切片后放入锅中加水煮开,水开后大概30秒就可以捞出来(煮时间久吃起来就不脆口了)加入凉水,冲凉后...
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- 豆芽没买着,弄了藕片用料藕1节蒜蓉适量白醋1勺生抽1勺蚝油半勺油辣子1勺香菜随意凉拌藕片(懒人版)的做法1.将莲藕去皮切片、泡水2.水开.下藕片(这种薄度煮一分钟,厚点煮两分钟),个人喜好脆感,就薄片煮一分钟煮好捞起,下调好的酱料,撒上香菜就👌🏻好了小贴士家里没花椒,小米辣,只有油...
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- 用料连藕陈醋白醋蚝油麻油花辣油生抽,老抽,盐,糖适量大蒜,小米辣香菜凉拌连藕片的做法准备连藕削皮切片放水泡防止变黑连藕过沸水连藕出锅,过凉水准备好酱料酱料和连藕一起搅拌均匀爽脆连藕装盘,开吃...
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- 淘菜菜买了两只藕本来想炸藕片夹肉(母上说藕片夹糯米也好吃)结果发现其中一只藕坏了剩下一只就只能做凉拌藕片了用料藕1节生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉少许花椒粉少许米醋2勺食用油适量凉拌藕片(不辣版呦)的做法1、将生抽、米醋、耗油、倒入一个大碗中。备用2、将藕去皮,切成薄片,倒...
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- 夏季开胃凉菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2个香葱可选盐适量鸡精1小勺蚝油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油适量白芝麻适量十三香一勺凉拌酸辣莲藕凉拌藕片凉拌莲菜的做法嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备用(凉拌用的莲藕一定要选非常嫩的口感才最好)煮锅内放适...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料藕1节调味料生抽15g醋5g香油5g糖3g辣椒末10g香辣凉拌藕片的做法藕洗净,去皮。削好皮的莲藕放入水中,大火烧开后,中火煮焖煮15分钟。取出,在凉水中浸泡10分钟冷却,口感会更好。将冷却好的藕切片。藕片放入碗中,倒入所有调味料,拌匀即可...
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