![戚风蛋糕♥脱模 ♥夹心❤️抹面食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕♥脱模 ♥夹心❤️抹面方法]( "戚风蛋糕♥脱模 ♥夹心❤️抹面食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕♥脱模 ♥夹心❤️抹面方法")
- 6寸～给自己学习的步骤用料淡奶油400克细砂糖32克戚风蛋糕♥脱模♥夹心❤️抹面的做法徒手脱模，用双手沿着蛋糕的边缘往里压。用手从活底模底部慢慢的推上来，然后把它顶上来。接下来脱底部，轻轻的压周围，然后两边按一按就可以了。戚风烤出来后，用底部作为奶油抹面的顶部，这样奶油的...
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![芭比蛋糕、球形蛋糕完美脱模 by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的芭比蛋糕、球形蛋糕完美脱模 by pink-rabbit方法]( "芭比蛋糕、球形蛋糕完美脱模 by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的芭比蛋糕、球形蛋糕完美脱模 by pink-rabbit方法")
- 用料烤好晾凉的蛋糕硅胶一体刮刀中到大号芭比蛋糕、球形蛋糕完美脱模bypink-rabbit的做法所需材料：硅胶一体刮刀、正常烘烤后晾凉的蛋糕（无需黄油涂壁、抹面粉之类的操作）先用手轻按蛋糕和模具相连接的一圈，表面一圈都松开以后，用刮刀沿缝隙紧贴着模具壁插下去至基本看不见刮...
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![可露丽 好脱模 霜鸟铜模食谱大全及做法，烹饪好吃的可露丽 好脱模 霜鸟铜模方法]( "可露丽 好脱模 霜鸟铜模食谱大全及做法，烹饪好吃的可露丽 好脱模 霜鸟铜模方法")
- 第一次写菜谱，有什么讲解不到位还请谅解，这是第二次做才成功了，第一次做面糊分量不够，导致烤出来的可露丽跟个小矮墩一样，还有对温度调整没概念，所以后面颜色和内部组织结构不成功。所以第二次做了调整。此配方适合5个霜鸟铜模装，有可能还会多点出来，因为考虑到中间煮牛奶和过筛...
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![酸奶蔓越莓戚风（附完美脱模手法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蔓越莓戚风（附完美脱模手法）方法]( "酸奶蔓越莓戚风（附完美脱模手法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蔓越莓戚风（附完美脱模手法）方法")
- 酸奶是我家小朋友的最爱，每天都要吃一两杯也不会腻。将蛋糕加入酸奶的元素，既提升营养价值，又增加风味。当早餐搭配牛奶，给美好的一天补充满满的能量！用料酸奶52克低筋面粉65克蛋黄3个砂糖35克（加入蛋黄中）玉米油28克蛋白3个砂糖25克（加入蛋白中）蔓越莓一把（切碎）酸奶蔓越莓戚风（附完...
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![戚风脱模方法做法烹饪大全 地道戚风脱模方法如何做]( "戚风脱模方法做法烹饪大全 地道戚风脱模方法如何做")
- 徒手脱模，蛋糕外表漂亮，掉渣很少。只要蛋糕烤熟，就不会被按扁普通模具也适用此方法用料烤熟晾凉的的戚风蛋糕戚风脱模方法的做法先压一圈，中间烟囱那也压一下把蛋糕拎出来底边压一圈一抖，蛋糕就下来了...
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![豆沙蕾丝--好脱模不易碎易保存可以装饰淡奶油的详细做法，豆沙蕾丝--好脱模不易碎易保存可以装饰淡奶油做法技巧]( "豆沙蕾丝--好脱模不易碎易保存可以装饰淡奶油的详细做法，豆沙蕾丝--好脱模不易碎易保存可以装饰淡奶油做法技巧")
- 下厨房粉丝过千了，想发布一个干货送给一直支持我的小伙伴们，但是因为这个配方一直在尝试一直在调整，试过很多次最终这个配方还算是我自己比较满意的，好脱模，不易碎，容易保存，可以放在淡奶油上装饰，再次感谢一直支持我的小伙伴们，谢谢大家(●'◡'●)ﾉ❤免费的方子很多人不...
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![网红小狗慕斯（带脱模视频）的详细做法，网红小狗慕斯（带脱模视频）做法技巧]( "网红小狗慕斯（带脱模视频）的详细做法，网红小狗慕斯（带脱模视频）做法技巧")
- 清理存货，发现还余奶油和黑巧，余量只够做个小狗慕斯了，发动孩子做冰淇淋😎以下都是孩子操作的，我只负责指挥、拍照和打扫战场。🤪操作时要准备两个小盆，一个是打淡奶油+糖，一个是用于（软化黑巧克力+牛奶+吉利丁片）搅匀。黑巧克力用普通的德芙或好时就行，我家存货黑巧纯度太高了，其...
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![绿豆糕，月饼等脱模绝技食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕，月饼等脱模绝技方法]( "绿豆糕，月饼等脱模绝技食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕，月饼等脱模绝技方法")
- 看别人发的绿豆糕，月饼菜谱图，是不是超级漂亮？自己做的时候，上粉，模具涂油，方法用尽，小心又小心，脱模的时候是不是还是会沾在模具上？作品不是这里缺了就是那里少了？这个时候，你需要了解一下我这个独门秘技了用料按照菜谱做的绿豆糕，月饼等分成等份压花模具1个小号保鲜袋1个绿豆糕，月饼...
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![戚风蛋糕超简单徒手脱模的详细做法，戚风蛋糕超简单徒手脱模做法技巧]( "戚风蛋糕超简单徒手脱模的详细做法，戚风蛋糕超简单徒手脱模做法技巧")
- 要完美徒手脱模，要注意以下几点哦1.蛋糕要烤熟了，8寸戚风蛋150℃50分钟差不多了。2.蛋糕要彻底晾凉才进行脱模。3.手要干净的同时，一定要晾干爽了再进行脱模。#蛋糕🎈#用料鸡蛋5个低筋面粉90克色拉油40克细砂糖60克柠檬汁几滴牛奶90克用时150℃中下层烤50分钟戚风蛋糕超简单...
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![超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频的详细做法大全,简单又营养的超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频做法]( "超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频的详细做法大全,简单又营养的超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频做法")
- 谢谢大家的喜欢和推荐，你们的评论和留言我都看到了，统一感谢，爱你们❤️❤️❤️建议新手小可爱们做之前先仔细看完每一个步骤和小贴士，至少看2次再动手！！！看视频的时候可以同时用手比划一下动作。2018.12.20更新：新增小TIPS~✨新版打蛋手法视频地址：✨新版翻拌手法视频地址：✨徒手脱模手...
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![蛋糕完美脱模的详细做法大全,简单又营养的蛋糕完美脱模做法]( "蛋糕完美脱模的详细做法大全,简单又营养的蛋糕完美脱模做法")
- 教给新手蛋糕脱模用料鸡蛋蛋糕完美脱模的做法看视频看视频...
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![自制脱模油 | 和泉光一版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制脱模油 | 和泉光一版方法]( "自制脱模油 | 和泉光一版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制脱模油 | 和泉光一版方法")
- 和泉老师的课上教的自制脱模油操作简单、方便储存最最关键是超好用烤挞皮，翻面轻磕，一个完整的挞皮就出来了用了这个自制脱模油的模具还超好洗简直是心头大爱烤费南雪、磅蛋糕，挞皮等都可以用分享给大家图片是网上搜的晚些改图欢迎来传用它烤的产品图喔用料黄油100克高筋面...
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![江湖救急-花模蛋糕脱模与防粘食谱大全及做法，烹饪好吃的江湖救急-花模蛋糕脱模与防粘方法]( "江湖救急-花模蛋糕脱模与防粘食谱大全及做法，烹饪好吃的江湖救急-花模蛋糕脱模与防粘方法")
- 终于烤好的蛋糕怎么也脱不开模子，真是急人。非活底的烟筒花模子很漂亮，但是因为形状不规则，脱模是个大问题。在弄坏了几个蛋糕之后，终于想出来一个简单的办法完整脱模，跟我的铁粉儿们分享🤩查阅过所有网上资料，甚至看过所谓脱模刀，但是都不适用于花模子，所以自己摸索出来这个方法...
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![西点初级-南瓜攀/派（6寸）含脱模方法食谱大全及做法，烹饪好吃的西点初级-南瓜攀/派（6寸）含脱模方法方法]( "西点初级-南瓜攀/派（6寸）含脱模方法食谱大全及做法，烹饪好吃的西点初级-南瓜攀/派（6寸）含脱模方法方法")
- 西点初级（五级）详细课堂笔记南瓜派的馅料虽然只需要搅拌，但是用料非常丰富……用料底坯黄油60克糖粉40克盐1克鸡蛋液24克低筋面粉120克奶粉5克馅料南瓜泥150克太古黄糖50克鸡蛋1个玉米淀粉15克盐1克低粉面粉10克肉桂粉1克淡奶油50克黄油20克西点初级-南瓜攀/派（6寸）含脱模方法...
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![不用工具的戚风脱模法一一拍打法食谱大全及做法，烹饪好吃的不用工具的戚风脱模法一一拍打法方法]( "不用工具的戚风脱模法一一拍打法食谱大全及做法，烹饪好吃的不用工具的戚风脱模法一一拍打法方法")
- 用料戚风蛋糕连模1个纤纤玉手1双不用工具的戚风脱模法一一拍打法的做法个人经验总结，经我实践N次可行。前提是戚风蛋糕必须烤得成功。成功是戚风柔软弹性，不会因为拍打变形。完全冷却后的蛋糕，先轻柔顶底部，让活底分离，再用手掌拍打模具边缘，稍用力，别太猛。拍至蛋糕体与模具边...
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![圣诞风印花曲奇饼干教程，附压面平整及脱模小技巧！食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞风印花曲奇饼干教程，附压面平整及脱模小技巧！方法]( "圣诞风印花曲奇饼干教程，附压面平整及脱模小技巧！食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞风印花曲奇饼干教程，附压面平整及脱模小技巧！方法")
- 圣诞印花曲奇饼干（学厨WK9859硅胶垫+学厨WK912217寸烤盘）此配方可做约2盘用料无盐黄油150克糖粉60克盐1克全蛋液50克低筋面粉290克抹茶粉5克可可粉6克红曲粉8克圣诞风印花曲奇饼干教程，附压面平整及脱模小技巧！的做法首先准备好所需的食材，此配方可做约2盘黄油室温软化至牙膏...
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![我的慢碳食谱8:超容易脱模全麦香蕉麦芬蛋糕（无泡打粉版）（点心偶尔放纵款）食谱大全及做法，烹饪好吃的我的慢碳食谱8:超容易脱模全麦香蕉麦芬蛋糕（无泡打粉版）（点心偶尔放纵款）方法]( "我的慢碳食谱8:超容易脱模全麦香蕉麦芬蛋糕（无泡打粉版）（点心偶尔放纵款）食谱大全及做法，烹饪好吃的我的慢碳食谱8:超容易脱模全麦香蕉麦芬蛋糕（无泡打粉版）（点心偶尔放纵款）方法")
- 全麦粉低脂版本，无低筋面粉，无泡打粉用料熟香蕉1根鸡蛋1个牛奶30克玉米油30克全麦粉100g糖5-10克坚果若干我的慢碳食谱8:超容易脱模全麦香蕉麦芬蛋糕（无泡打粉版）（点心偶尔放纵款）的做法鸡蛋打散，混合牛奶，油香蕉切碎，倒入全麦粉中，用勺子按压混合，把面粉和香蕉泥完全混合均匀，再倒入...
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![朴素装饰蛋糕「教你如何脱模慕斯蛋糕」、「抹面不平也没关系」的详细做法，朴素装饰蛋糕「教你如何脱模慕斯蛋糕」、「抹面不平也没关系」做法技巧]( "朴素装饰蛋糕「教你如何脱模慕斯蛋糕」、「抹面不平也没关系」的详细做法，朴素装饰蛋糕「教你如何脱模慕斯蛋糕」、「抹面不平也没关系」做法技巧")
- 颜控却抹面总手残，终于想到一个补救好方法啦！希望能帮到大家❤️用料戚风蛋糕/慕斯蛋糕（6寸）1个乳酪奶油霜（视频用）：奶油奶酪15g淡奶油35g纯奶油霜：淡奶油50g慕斯糊：特意留下来的慕斯糊50g蛋糕屑/面包屑：冰箱冷冻硬了的蛋糕（你可以从你要装饰的非慕斯蛋糕偷挖点）/冰箱冷冻硬了的面包/冰...
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![戚风蛋糕 再也不会被“气疯” 零失败 Magimix玛捷斯 （附 翻拌 手脱模视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 再也不会被“气疯” 零失败 Magimix玛捷斯 （附 翻拌 手脱模视频）方法]( "戚风蛋糕 再也不会被“气疯” 零失败 Magimix玛捷斯 （附 翻拌 手脱模视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 再也不会被“气疯” 零失败 Magimix玛捷斯 （附 翻拌 手脱模视频）方法")
- 无论是烘焙新手还是烘焙老手，都有被戚风蛋糕“气疯”的经历！从蛋黄的乳化混合，到蛋清的打发，哪一步掌握不好都会失败，前功尽弃！铛铛铛....注意⚠️啦，我下面要介绍一个神器，Magimix玛捷斯，让新手也可以100%成功!用料蛋白霜部分蛋白5个（冷藏鸡蛋）柠檬汁🍋3滴太古细砂糖50克蛋黄部分蛋黄...
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![中空戚风如何徒手脱模的详细做法，中空戚风如何徒手脱模做法技巧]( "中空戚风如何徒手脱模的详细做法，中空戚风如何徒手脱模做法技巧")
- O(∩_∩)O~这个视频来之不易，趁小宝宝睡午觉，婆婆帮忙拍的，我告诉她不能让我露脸，但是手要拍出来，总体效果虽说不是很满意，但是勉强合格了~希望对大家有启示和帮助。————萌萌哒分割线————视频中有一个地方，比较特殊，就是中间部分的脱模，一般来说，在从上往下摁压后，我还会多...
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![新手给戚风蛋糕脱模食谱大全及做法，烹饪好吃的新手给戚风蛋糕脱模方法]( "新手给戚风蛋糕脱模食谱大全及做法，烹饪好吃的新手给戚风蛋糕脱模方法")
- 这个方法来自于everydayfood中的KitchenConundrumswithThomasJoseph。小白第一次做戚风，这个脱模方法真真好用，分享给大家。用料有弹性的刮刀1个一把小尖头刀1个新手给戚风蛋糕脱模的做法用一把有弹性的刮刀；插入边缘，绕一圈，边缘就脱下来了；拿出后，插入底部，转一圈；再找一把小尖...
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![3种常用食材自制蛋糕、面包脱模膏食谱大全及做法，烹饪好吃的3种常用食材自制蛋糕、面包脱模膏方法]( "3种常用食材自制蛋糕、面包脱模膏食谱大全及做法，烹饪好吃的3种常用食材自制蛋糕、面包脱模膏方法")
- 简单好用又方便的蛋糕脱模膏，再也不用每次刷完黄油再扑面粉搞得到处都是粉。用料黄油50克玉米油50克低筋面粉25克3种常用食材自制蛋糕、面包脱模膏的做法黄油隔水融化后和玉米油混合均匀。再把面粉倒进混合好的黄油和玉米油里搅拌均匀。3种材料混合好后找个干净的容器装好...
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![原味蛋糕（其实我主要想说脱模😁）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蛋糕（其实我主要想说脱模😁）方法]( "原味蛋糕（其实我主要想说脱模😁）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蛋糕（其实我主要想说脱模😁）方法")
- 原味蛋糕带给老人家吃的顺便说一下我的超简单脱模方法用料蛋糕鸡蛋3个低粉60g黄油36g水36g脱模面粉一小撮中粉哦食用油（黄油）一些（多过面粉）原味蛋糕（其实我主要想说脱模😁）的做法蛋糕：蛋黄蛋白分开蛋白放冷藏蛋黄打散加10g糖打蛋器打至膨胀发白加水拌匀再一边搅拌一边加入融化...
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![宝宝奶酪棒 含脱模小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝奶酪棒 含脱模小技巧方法]( "宝宝奶酪棒 含脱模小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝奶酪棒 含脱模小技巧方法")
- 用料牛奶130克淡奶油20克糖15克吉利丁10克芝士片3片宝宝奶酪棒含脱模小技巧的做法所需材料。芝士片提前冰箱拿出，回温软化牛奶，糖，奶油全部倒入小锅加热至微沸腾。部分牛奶倒入芝士片，泡软，方便后面搅拌。也可忽略此步骤，直接加入牛奶（搅拌比较费时）泡软的芝士片，拌匀。倒回牛奶里...
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![戚风徒手脱模视频做法烹饪大全 地道戚风徒手脱模视频如何做]( "戚风徒手脱模视频做法烹饪大全 地道戚风徒手脱模视频如何做")
- 完美的徒手脱模用料17寸中空戚风一个戚风徒手脱模视频的做法先用脱模刀分离中间双手沿着蛋糕边缘慢慢的轻轻的压翻转过来，双手拇指按住模具底部，把模具慢慢往上推。将蛋糕体慢慢分离，手法要轻柔！徒手脱模完成了小贴士脱模前记得洗干净手😊...
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